हेल्दी कचौरी(Healthy Kachori Recipe in hindi)

Reema Makhija
Reema Makhija @cook_10014919
Bilaspur (Chhattisgarh)
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सामग्री

30 मिनट
3 लोगों के लिए
  1. 1कप गेहूं का आटा
  2. 4चम्मच सूजी
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1/4चम्मच अजवायन
  5. 4चम्मच तेल
  6. 1कप आलू का मसाला

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    आटे में नमक, सूजी,अजवायन,2 चम्मच तेल डालकर पानी से आटा गुंध लिए और 10 मिनट ढककर रख दिए

  2. 2

    फिर छोटी छोटी लोई लेकर थोड़ा बेलकर बीच में आलू का मिश्रण रख कर बंद कर दिए

  3. 3

    अब अप्पे के सांचे में जरा जरा तेल गर्म कर के इन कचौरियों को पका लिए फिर थोड़ी देर बाद पलट कर पका लिए और चटनी एवं साॅस के साथ सर्व किए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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