तिरंगा दिल से (Tiranga Dil se recipe in hindi)
Vandana Mathur @cook_with_vandana
#kt
#auguststar
#india2020
मेरे तिरंगे को दिल से सलाम,मेरा भारत महान बहुत ही दिल से ये डिश बनाई है।🇮🇳🇮🇳
तिरंगा दिल से (Tiranga Dil se recipe in hindi)
#kt
#auguststar
#india2020
मेरे तिरंगे को दिल से सलाम,मेरा भारत महान बहुत ही दिल से ये डिश बनाई है।🇮🇳🇮🇳
कुकिंग निर्देश
- 1
मफिन के लिए:- सूजी में दही मिक्स कर एक बैटर बना ले।इस को 10 मिनट के लिए रख दे।
- 2
अब इस मे नमक डालें और तीन पार्ट में अलग कर ले,एक मे कुछ बूँद ऑरेंज और दूसरे में ग्रीन ड्रॉप्स डाल कर बैटर को हिला ले। अब 3नो में थोड़ा थोड़ा ईनोडाल मिक्स करें। ग्रीस किये हुए मौल्ड में डाले और 10 मिनिट तक स्टीम करे।
- 3
शक़्कर में नींबूका रस डाल कर मिक्स करें,इस मे 1 टी स्पून पानी भी मिला ले।
- 4
अब तैयार मफिन के बीच मे एक छोटा छेद करें और ये सिरप डाले। तो रेडी है हमारा खट्टा मीठा सॉफ्ट मफिन
- 5
मैदा में नमक,अजवाइन और 3 टी स्पून का मोयन दे,अछे से मिक्स करें और थोड़ा टाइट गुथ ले।
- 6
इस को भी 3न पार्ट में अलग करे। एक मे ऑरेंज और दूसरे में ग्रीन फ़ूड कलर की कुछ ड्रॉप्स डाल कर मिक्स करें।
- 7
इन को रोटी की तरह बेल कर हार्टशेप वाले मौल्ड से कट करे। अब इन को गरम ऑयल में धीमी आंच प डीप फ्राई करें।
- 8
अब इन दिलो को मफिन के बीच मे जो छेद किया था वहाँ सेट करें। तो रेडी है हमारे तिरंगे मफिन दिल के साथ
कुकस्नैपस
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