झालमुरी (Jhalmuri Recipe In Hindi)
Veena Chopra @veena31
#ebook2020
#state4
झालमुरी वेस्ट बंगाल की फेमस स्ट्रीट फूड है यह फूला हुआ चावल अनाज कटा हुआ टमाटर प्याज़ कुछ बुनियादी समाग्री के साथ बनाया जाता है यह खाने में बहुत चटपटा और स्वादिष्ट लगता है
झालमुरी (Jhalmuri Recipe In Hindi)
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झालमुरी वेस्ट बंगाल की फेमस स्ट्रीट फूड है यह फूला हुआ चावल अनाज कटा हुआ टमाटर प्याज़ कुछ बुनियादी समाग्री के साथ बनाया जाता है यह खाने में बहुत चटपटा और स्वादिष्ट लगता है
कुकिंग निर्देश
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झाल मुरी बनाने के लिए गैस पर एक पैन में सरसो का ऑयल डाले1स्पून लहसुन,अदरक का पेस्ट डाले हल्दी,लाल मिर्च,धानिया पाउडर,जीरा पाउडर,गरम मसाला,मिक्स कर गैस बन्द कर दे और यह मसाला फ्रिज में सेव कर रख सकते है बाउल में मुरमुरे डाले कटी हुई सभी सामग्री,मूंगफली,चना जोर,उबला आलू कटा हुआ, सरसो के तेल का मसाला जो बनाया है मिक्स कर सभी सूखे मसाले मिक्स करे
- 2
अब हम सभी सूखे मसाले डाल कर नींबू का जूस निचोड़ दे कटी धनीया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें
- 3
हमारी चटपटी झालमुरी बन कर तैयार है इसे हम एक प्लेट में और कागज का कॉर्न बना उसमे डाल कर सर्व करेगे
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