#ebook2020#state4बहुत सारे मसालों और सब्जियों संग बननें वाली 'भोगर खिचड़ी' पारम्परिक बंगाली डिश है, जिसे मुख्यतौर पर प्रसाद के रूप में ही बनाया जाता है। बंगाली परम्परा के अनुसार भोगर खिचड़ी के बिना दुर्गा पूजा अधूरी ही मानी जाती है |यहां तक कि इसे खासतौर पर अष्टमी वालें दिन बनाकर, प्रसाद के तौर बांटा जाता है। पारम्परिक तौर पर यह खिचड़ी गोबिंदोभोग चावलों से बनाई जाती है, लेकिन आप चाहें तो इसे बासमती या कोई भी चावलों से बना सकते हैं।

#ebook2020 #state4#auguststar#30 यह खिचड़ी दुर्गा पूजा में प्रसाद के रूप में मिलती है यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

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#ebook2020#state4पूजा पंडाल में बनने वाली खीचुरी की बोहोत मान्यता है, ये टेस्टी भी बोहोत लगती है पेट भर जाता है पर, मन नहीं भरता

खिचड़ी भोग हिन्दू धर्म में बहुत ही उत्तम और अच्छी व्यंजन है। किसी भी त्योहार में या मंदिर में हमेशा खिचड़ी की प्रसाद बनाई जाति है। भगवान के भोग के बाद सभी में यह बांटी जाती है। मैंने भी खिचड़ी भोग की प्रसाद बनाई है जिसमें मैंने मसाले की जगह मैगी मसाला का प्रयोग किया है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।#pr#mc

#Goldenapron2#वीक6#बुकखिचड़ी तो सभी खाते है बनाते है पर बंगाल में इसे अलग तरह से पकाया जाता है। बहुत ही स्वादिष्ट बनी है चलिए देखते हैं इसे बनाने का तरीका।

#ebook2020#auguststar #timeभोग खिचड़ी बंगाल क़ी बहुत प्रसिद्ध प्रसाद हैं इसे हर धर्मिक अवसर पर बनाई जाती हैं , इसे मिसाली खिचड़ी भी कहेते हैं , हर तरह क़ी सब्जी डाल कर बनाई जाती हैं । इस बनाने मेंं औऱ तैयार करनें बहुत साम लगती हैं, लेकिन बहुत स्वादिष्ट होईती हैं ।

#goldenapron2#बुक#वीक6#west Bengalयह मीठे पीले चावल बंगाल में दुर्गा पूजा में स्पेशल भोग में बनाए जाते हैं यह वहां की ट्रेडिशनल रेसिपी है।

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#2022 #w4 #चावलखिचड़ी तो आपने बहुत खाई होगी लेकिन बंगाली स्टाइल की भोगर खिचड़ी का स्वाद सब खिचड़ी के स्वाद को कम कर देगा। ये बंगाल की पारंपरिक प्रसाद वाली खिचड़ी है .

#ebook2020 #state4 बंगाल की नॉनवेज डिश चिकन कोशा जोअब सभी जगह बहुत पसंद की जाती है ।

#nvdआज मैंने नवमी पर मां दुर्गा की पूजा की और प्रसाद में छोले पूरी, हलवा और दही भल्ले का भोग लगाया है! ये प्रसाद बहुत स्वादिष्ट लगता हैं!

#auguststar#30#ebook2020#state4#West Bengal#post 4पूरियां सभी को पसंद होती हैं। लेकिन ये अलग अलग जगह अलग अलग तरीके से बनाई जाती हैं। लूची भी एक प्रकार की मैदा की पूरी है जो बंगाल में बनती है और ये बहुत जल्दी बन जाती है।इसे मैंने चने की सब्जी के साथ सर्व किया है।

#Ebook2020#State4#Post1बंगाली खिचड़ी वेस्ट बंगाल मै पसंद किया जाता है।बंगाली खिचड़ी हैल्थी होने के साथ साथ सुपाच्य भी होती है

#HN#Week2 आज मैने स्वामीनारायण खिचड़ी बनाई है इसमें प्याज़ और लहसुन नही डाला जाता फिर भी ए खिचड़ी टेस्टी बनती है और हेल्दी तो होती ही है वन डे पिकनिक में ये बेस्ट ऑप्शन है इस खिचड़ी के साथ कढ़ी , बटर मिल्क या दही सर्व किया जाता है और साथ में पापड़ सर्व किया जाता है

#navratri2020 दुर्गा पूजा में सात्विक खिचड़ी का भोग लगाया जाता है।

#cwsj2बंगाली खिचड़ी में सभी तरह की सब्जियां और दाले डाले होती है चावल की मात्रा बहुत कम लेनी है हेल्दी और टेस्टी

#ebook2020#state4#West Bengal#auguststar. #30आलू चाप बंगाल की एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है इसे बहुत पसंद किया जाता है यह बनाने में बहुत आसान और खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है

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नवरात्रि बंगालियों के लिए सबसे बड़ा त्योहार होता है दुर्गा अष्टमी के दिन यह खिचड़ी प्रसाद में बाटी जाती हैं सारी सब्जियों और मूंग की दाल चावल मिलाकर बनती है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है#Goldenapron2#बंगाली#वीक6#बुक

#GA4 #week7 (khichdi)

#ebook2020#state4बंगाल की फेमश डिश सरसो वाली मछली,काफ़ी स्वादिस्ट होती है !

#ebook2020#state4#post2 यह बंगाल का फेमस पुलाव है, वहां पर इसे सभी पसंद करते है , यह खाने में जितना स्वादिष्ट है, बनाने भी उतना आसान है , मेरे परिवार में तो सभी को काफी पसंद आया ,आप भी जरूर बनाए ।

#ebook2020 #state4अगर आप भी इस बार कुछ नई साइड डिश की तलाश में है तो हम आपके लिए लाए है, बैंगन भाजा की रेसिपी। इसे हर बंगाली घर में खूब चाव से खाया जाता है।

झालमुरी बंगाल कि एक प्रसिद्ध डिश है। यह बंगाल में सबसे ज़्यादा खाने वाली डिश में से एक है। झालुमरी मुरमुरा से बनाया जाता है। यह बहुत ही हल्का होता है। यह बहुत ही चटपटा भी होता है। यह डिश झटपट बन कर तैयार हो जाती है। यह खाने में स्वादिष्ट होती है।#ebook2020#state4Post 2...#auguststar#30

#navratri2020 नवरात्रि का भारतीय संस्कृति में एक खास महत्व है। लगभग सभी प्रांतों में नवरात्रि मनाई जाती हैं। बंगाली समाज में मां काली को पूजा जाता है। ओर ये खिचड़ी खास तौर पर षष्टी और अष्टमी पर भोग लगाया जाता है। आज मैने भी ये रेसिपी बनाई ओर इसका आनंद पूरे परिवार ने लिया।

#nvdअष्टमी के दिन बंगाल में यह खिचड़ी देवी को प्रसाद के रूप में बनाई जाती है। इसे बनाने में लहसुन और प्याज़ का इस्तेमाल नहीं किया जाता। यह बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।

#GA4#Week9#maidaPost 2हमारे यहां देवी की भोग के लिए यह प्रसाद बनाया जाता हैं ।सारी सामग्रियां और बनाने की विधि ठेकुआ की तरह ही हैं पर नाम अलग है ।यह प्रसाद चैत्र नवरात्र के समय गाँव के देवी मंदिर जिसमें" सातों मां और भैरव भाई "स्थापित रहतें हैं पूरे ग्रामीणों के सहयोग से बनाया जाता हैं और गांव के सभी सदस्यों के स्वास्थ्य और मंगल कामनाओं के लिए पूजा अर्चना किया जाता है । फिर सभी परिवार के लिए प्रसाद परिवार के मुखिया को दिला जाता है ।आज के समय में सभी लौंग गांव से बाहर रहते हैं फिर भी चंदा और प्रसाद सभी को देना पडता हैं ।आज मै दिपावली के त्यौहार मे देवी लक्ष्मी जी के लिए यह प्रसाद बनाई हूँ जिसे परिवार के वो सदस्य जो किसी कारणवश घर नहीं आ सकते है उन्हें प्रसाद भेजा जा सकता है ।यह 15 दिनों तक खराब नहीं होता हैं ।

#ebook2020#state4यह वेस्ट बंगाल की सबसे प्रसिद्ध मिठाई है।