#2022 #w4 #चावलखिचड़ी तो आपने बहुत खाई होगी लेकिन बंगाली स्टाइल की भोगर खिचड़ी का स्वाद सब खिचड़ी के स्वाद को कम कर देगा। ये बंगाल की पारंपरिक प्रसाद वाली खिचड़ी है .

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#ebook2020#state4बहुत सारे मसालों और सब्जियों संग बननें वाली 'भोगर खिचड़ी' पारम्परिक बंगाली डिश है, जिसे मुख्यतौर पर प्रसाद के रूप में ही बनाया जाता है। बंगाली परम्परा के अनुसार भोगर खिचड़ी के बिना दुर्गा पूजा अधूरी ही मानी जाती है |यहां तक कि इसे खासतौर पर अष्टमी वालें दिन बनाकर, प्रसाद के तौर बांटा जाता है। पारम्परिक तौर पर यह खिचड़ी गोबिंदोभोग चावलों से बनाई जाती है, लेकिन आप चाहें तो इसे बासमती या कोई भी चावलों से बना सकते हैं।

#Goldenapron2#वीक6#बुकखिचड़ी तो सभी खाते है बनाते है पर बंगाल में इसे अलग तरह से पकाया जाता है। बहुत ही स्वादिष्ट बनी है चलिए देखते हैं इसे बनाने का तरीका।

#rg2 #tawaखिचड़ी चावल और मूंग दाल के संयोजन के साथ बनाया गया एक स्वस्थ्य और आरामदायक भोजन है। पूरे भारत में, खिचड़ी रेसिपी अलग-अलग कारणों और अवसरों के लिए बनाई जाती है, लेकिन मूल सामग्री और संयोजन समान रहता है। आम तौर पर, इसमें सभी मसाले और स्वाद होते हैं और इसे बिना साइड डिश के साथ सर्व किया जाता है, लेकिन अचार या मलाईदार दही के साथ खाएंगे तो इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है।चावल और विभिन्न प्रकार की दाल और विभिन्न प्रकार के अनुपात के साथ इसे बनाया जा सकता है। लेकिन मूल रूप से मूंग दाल खिचड़ी रेसिपी है जो चावल और मूंग दाल के समान अनुपात के साथ बनाई जाती है परन्तु मेरे घर में सभी को खिचड़ी में चांवल की मात्रा ज्यादा और दाल की कम पसंद है इसलिए मैं हमेशा इसी तरह से बनाती हूँ।आज मैंने लंच के लिए प्लेन खिचड़ी बनाई थी जिसे बाद में तवा फ्राई किया है जैसे हम तवा पुलाव बनाते हैं ठीक उसी तरह ,बस इसमें मैंने थोड़ा पानी भी डाला है ताकि इसमें पुलाव की तरह बिखरापन ना रहे क्योंकि यह खिचड़ी है। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।

#खिचड़ी अरहल दाल की खिचड़ी बहुत फायदेमंद ओर खाने में बहुत स्बा दिस्ट होती है। सभी को पसंद आती है।

#MMC2019#चावल#पोस्ट २यह खिचड़ी चावल दाल कई तरह की सब्जियों व मसालों से मिलाकर बनाया गया है जो स्वाद के साथ हेल्दी भी हैं ।

#Ebook2020#State4#Post1बंगाली खिचड़ी वेस्ट बंगाल मै पसंद किया जाता है।बंगाली खिचड़ी हैल्थी होने के साथ साथ सुपाच्य भी होती है

दाल खिचड़ी बहुत ही हेल्थ और टेस्टी होती है दाल खिचड़ी बनाने का सब का अपना अपना तरीका होता है। मैंने चावल और मूँग की दाल से खिचड़ी बनाई है।

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#goldenapron3#khichdi#week14#22_4_2020परफेक्ट दाल चावल खिचड़ी बिना अदरक लहसून प्याज़ के बनाएं बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्ज़ियों वाली वेज खिचड़ी

#GA4 #week7 मसाला चावल खिचड़ी यह स्वादिष्ट होती है। और इसे बनाना बहुत आसान होता है। इसे मीठा भी बनाया जाता है।

#ebook2020#State4#WestBengal#post 5 ये खिड़ची बंगाल में दुर्गा पूजा के टाइम प्रसाद में दी जाती है।जिसे फ्राइड सब्जियों के साथ बनाया और सर्व किया जाता है।

#KW#Cj#week4 पीली हम खिचड़ी बहुत तरह से बनाते हैं सिंपल खिचड़ी, यलो खिचड़ी और आज हम बनाएंगे उसी खिचड़ी को नया ट्विस्ट देखकर मसाला खिचड़ी खिचड़ी खाने में बहुत लाइट होती है और यह हल्का भोजन होता है कई बार हम बनाते हैं जब हमें हल्का खाना खाने की इच्छा होती है

#narangiखिचड़ी में सभी विटामिन पाए जाते है क्योंकि हम इसमें चावल, दाल और सब्जी का इस्तेमाल करते हैं।खिचड़ी का असली स्वाद तब आता है जब हम उस में देसी घी से तड़का लगाते हैं। खिचड़ी हमारी हैल्थ के लिए बहुत अच्छी होती है हमे हफ्ते में एक बार खिचड़ी जरूर खानी चाहिए। खिचड़ी बच्चे कम खाना पसंद करते हैं लेकिन हम इसमें कुछ सब्जियां और मसाला डालकर बच्चों को खिलाए तो बच्चे भी बहुत शौक से खायेंगे मैंने इसमें काफी सारी सब्जियां डाली है मैंने इसमें पाव भाजी मसाला भी डाला है जिससे उसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। मेरे परिवार में सबको इस तरह से बनी खिचड़ी बहुत पसंद है इसे जरूर ट्राय करें आशा करती हूं आपको भी जरूर पसंद आएगी |

#sawan ये खिचड़ी ज्यादातर व्रत में खाते हैं। खिली खिली साबूदाना खिचड़ी बहुत ही टेस्टी होती है।

#jptनाश्ते में कुछ हैल्दी और टेस्टी बनाना हो तो बनाएं। झटपट से दलिया की खिचड़ी स्वाद और सेहत से भरपूर । बहुत ही कम समय में पौष्टिक आहार ।

#ebook2020#state4पायेश एक प्रसिद्ध बंगाली डिसर्ट है जो दिखने में खीर की तरह होता है इसे बनाना काफी आसान है। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है।

#navratri2020 नवरात्रि का भारतीय संस्कृति में एक खास महत्व है। लगभग सभी प्रांतों में नवरात्रि मनाई जाती हैं। बंगाली समाज में मां काली को पूजा जाता है। ओर ये खिचड़ी खास तौर पर षष्टी और अष्टमी पर भोग लगाया जाता है। आज मैने भी ये रेसिपी बनाई ओर इसका आनंद पूरे परिवार ने लिया।

#EC week- 1#इंग्रीडिएंट् अदला बदली स्वादिष्ट और पौष्टिक मसाला खिचड़ीपरंपरागत रूप से खिचड़ी दाल और चावल के साथ बनाई जाती है. लेकिन आज मैं चावल की जगह दलिया का उपयोग करके एक स्वास्थदायक खिचड़ी बना रही हूँ. जिसमें चावल की तुलना में अधिक फाइबर और कम कैलोरी होती है. ये खिचड़ी पोषक तत्वों से भरपूर, सेहत के लिए फायदेमंद. भरपूर मात्रा में फाइबर जो भूख को कंट्रोल करने में मदद करता है. दलिया में विटामिन बी6, नियासिन, कॉपर, मैग्नेशियम और आयरन जैसे पोषक तत्त्व पाए जाते हैं. खिचड़ी में सब्जियां मिलाकर बनाने से विटामिन और मिनरल भी भरपूर मिलता है. डायबिटीज में फायदेमंद. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है. दलिया की तासीर ठंडी होने की वजह से गर्मियों में खाने से शरीर में ताज़गी बनी रहती है.

बाजरे और चना दाल से बनी खिचड़ी बहुत ही टेस्टी और हैल्दी होती है ।और राजस्थान में बाजरे की खिचड़ी खूब बनाई और खाई जाती हैं।

#immunityखिचड़ी न्यूट्रिशन से भरपूर होती हैखिचड़ी इनडाइजेशन और डायबिटीज से बचाता हैखिचड़ी खाने से बॉडी डिटॉक्स होती हैखिचड़ी पित्त , वात और कफ के बचाव में हेल्पफुल होती है

#Sep#AL ओट्स खिचड़ी में मैंने अदरक लहसुन हरी मिर्च का इस्तेमाल किया है और वेजिटेबल भी बहुत ही हेल्दी और टेस्टी है इसे हम किसी भी समय खा सकते हैं

#Feastनवरात्रि स्पेशल में मैंने आज साबूदाना खिचड़ी बनाई है साबूदाना खिचड़ी हेल्दी और टेस्टी बनतीं है।

#mys#c#arhardal बच्चे खिचड़ी खाने में आनाकानी करते है तो बना कर खिलाए अरहर दाल खिचड़ी जो की खाने में स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर होती है

#gharelu. खिचड़ी खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है।उतनी ही ज्यादा पौष्टिकता से भरपूर होती हैं।जब कभी तबीयत ठीक नहीं होती ओर कुछ हल्का खाने का मन होता है तो खिचड़ी ही अच्छी लगती है। ओर पेट खराब होने पर भी खिचड़ी फायदा करती हैं।तो चलिए हम खिचड़ी बनाते हैं।जो आप सभी को पसंद आएगी।

#shiv #समाचावलखिचड़ीसमा चावल की खिचड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में बहुत ही आसान है. समा के चावल और इससे बनी चीजें व्रत में खासतौर से खाई जाती है.

#2022 #w3 #बैंगनवेज़िटेरियन बंगाली डिश, जो आप किसी भी समय किसी भी तरह की डिश के साथ परोस सकते हैं। बंगाली चौरचोड़ी, एक तरह से मसालों और ताज़ा सब्जियों से बनी डिश है, जो खाने में हेल्दी है।

#fm3 Chawal टेस्टी और हेल्दी पालक खिचड़ी। जिसको खिचड़ी पसंद न हो उनको भी खिचड़ी का हरा रंग और उपर से लहसुन का तड़का देखकर खानेका मन करेगा।