पावभाजी(Pav bhaji bhaji recipe in hindi)
Singhai Priti Jain @priti22jain
#ebook2020 #state5
#week5 #maharastra
ये एक महशूर मुम्बई स्ट्रीट फूड है यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है बच्चों से लेकर बड़ो को भी यह बहुत पसंद होता है और पाव और भाजी घर पर बनी हो तो उसके क्या कहने।जिसमें न लहसुन, प्याज हो न तो यीस्ट।
पावभाजी(Pav bhaji bhaji recipe in hindi)
#ebook2020 #state5
#week5 #maharastra
ये एक महशूर मुम्बई स्ट्रीट फूड है यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है बच्चों से लेकर बड़ो को भी यह बहुत पसंद होता है और पाव और भाजी घर पर बनी हो तो उसके क्या कहने।जिसमें न लहसुन, प्याज हो न तो यीस्ट।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा मे नमक, चीनी और eno को अच्छे से मिला लेंफिर उसमें दही डालकर मिलाये।
- 2
फिर पानी की सहायता से रोटी से थोड़ा कड़ा आटा लगाये फिर तेल लगाकर 8-10 मिनिट तक मसले।
- 3
5 मिनिट रखे फिर हमें जिसमें पाव बेक करना है उसमें घी लगाए इस आटे से 10 -12 पाव बन जायेंगे।पाव के ऊपर दूध लगाए इससे इनमें गोल्डन रंग आता है।
- 4
इसे पहले गरम की गई कढ़ाई में 30-40 मिनिट बेक करें बेक होने पर इन्हें नरम बनाये रखने के लिए ऊपर से बटर लगाए।
- 5
भाजी के साथ सर्व करने के लिए इन्हें बटर से सेंके।
- 6
भाजी बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को छोटा छोटा काट लें।
- 7
एक कुकर ले उसमें 2 छोटे चम्मच तेल डालें और जीरा डालें और पाव भाजी मसाले के 2 छोटे चम्मच डाले और मिलाये उसमें सभी सब्जियां डालकर अच्छे से मिला लें उसमें नमक और 2 कप पानी डालकर मिलाये और 2-3 सीटी ले।
- 8
फिर एक कढ़ाई में बचा हुआ तेल और बटर डाले और सभी पिसे मसाले डालें और उबली हुई सब्जियां डाले और चलाये और मिक्स करें सब्जियों को मेशर से मैश करें 5-10 मिनिट पकाये।
- 9
धनिया पत्ती और बटर से सजाये और गरमा-गरम पाव के साथ सर्व करें।तैयार है आपकी मुम्बईया स्टाइल की पाव भाजी।
- 10
कुकस्नैपस
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मुझे खाने में नया-नया try करना अच्छा लगता है जितना मुझे खाना बनाना अच्छा लगता है उतना ही खिलाना भी।मेरे घर और मेरे फ़्रेंड्स को मेरे बनाये हुए नई-नई डिश खाना अच्छा लगता है।
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पाव भाजी (pav bhaji recipe in Hindi)
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#ebook2020#state5Maharashtra#aguststar#timeपाव भाजी महाराष्ट्र की बहुत ही प्रसिद्ध दिश है।जो आजकल सभी जगह पर लोकप्रिय बन चुकी है। पाव भाजी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और इसे बनाना भी बहुत आसान है।
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बटरी पाव भाजी (Buttery pav bhaji recipe in hindi)
#childपाव भाजी का नाम सुनते ही मुह में पानी आ जाता है ,बच्चे हो या बडे़ पाव भाजी सभी को बहुत पसंद आता है |इसे बटर ,मसाले और सब्जियों के साथ धीमी आंच में बनाने से इसका स्वाद बढ़ जाता है |पाव भाजी मुंबई का सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला स्ट्रीट फूड है, इसे घर पर आसानी से बहुत जल्दी बनाया जा सकता हैं. कभी भी लन्च या डिनर में पावभाजी बनाकर परोसे, आपको और आपके परिवार को यह बहुत पसन्द आयेगा.तो चलिए आज हम बनाते हैं बटरी पाव भाजी -
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मुंबई स्पेशल पावभाजी (Mumbai special Pav bhaji recipe in Hindi)
#ebook2020 #state5 post1#auguststar #timeपाव-भाजी डिश का एक लंबा इतिहास है और यह मुंबई में संपन्न कपड़ा उद्योग के कारोबार के दौरान उत्पन्न हुआ। यह पकवान विशेष रूप से कपड़ा श्रमिकों के लिए एक फास्ट-फूड के रूप में परोसा जाता था और इस प्रकार सब्जियों के संयोजन से आवश्यक पोषक तत्व मिलता था। धीरे-धीरे इस नुस्खा की लोकप्रियता के कारण, यह अंततः सड़क के हर कोने में परोसा जाने वाला स्ट्रीट फूड बन गया।पाव भाजी मुंबई का सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला स्ट्रीट फूड है, इसे घर पर आसानी से बहुत जल्दी बनाया जा सकता हैं. कभी भी लन्च या डिनर में पावभाजी बनाकर परोसे, आपको और आपके परिवार को यह बहुत पसन्द आयेगा। मेरे बेटे का तो यह पसंदीदा डिश है जिसे वह कभी भी और दिन में 2-3 टाइम तक खा सकता है ।
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पाव भाजी (Pav bhaji recipe in hindi)
#family #kidsPost 1पाव भाजी पश्चिमी भारत का एक प्रचलित फास्ट फूड हैं ।महाराष्ट्र में सर्वाधिक लोकप्रिय है ।यह मराठी भाषा के पाव यानी ड्बल रोटी और भाजी मतलब सब्जी से बना हैं ।भाजी मिक्स सब्जी से बनाई जाती हैं जिससे उबले आलू ,गाजर ,शिमला मिर्च ,प्याज ,टमाटर ,मटर और फूलगोभी डालकर मक्खन और मिर्च पाउडर और मसाले से बनाई जाती हैं ।मुम्बई का पाव भाजी विश्व प्रसिद्ध है है ।आज मैं अपने बेटे का 1 मोस्ट फेवरेट डिस पाव भाजी बनाई हूँ जिसे वह बड़े चाव से खाता हैं ।
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पाव भाजी (pav bhaji recipe in Hindi)
#ST2पाव भाजी यह महाराष्ट्र प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है मकई का इस्तेमाल करके कॉल पाव भाजी बनाइए है
अन्नपूर्णा की रसोई -
पाव भाजी (pav bhaji recipe in Hindi)
#rainपाव भाजी एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान लोकप्रिय व्यंजन है इसे मिश्रित सब्जियों और विविध मसाला से पकाया जाता है पाव भाजी मुंबई का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है इसे बच्चे, बड़े सभी लौंग खाना पसंद करते है यह भाजी मैने गोभी,मटर,आलू से तैयार की है -
तिरंगा जैैन पाव भाजी (Tiranga jain pav bhaji recipe in hindi)
#auguststar#ktपाव भाजी सभी का पसंदीदा व्यंजन होता है आज मैंने पाव भी घर पर ही बनाए हैं जिस की रेसिपी आज मैं शेयर करने वाली हूं
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मुम्बई स्ट्रीट स्टाइल पाव भाजी (mumbai street style pav bhaji recipe in Hindi)
#sh #favपाव भाजी मुंबई का सबसे फेमस स्ट्रीट फूड हैं.यह स्वाद में बहुत चटपटा और जायकेदार होता है.कोई भी सैलानी जो मुंबई आता है यहां की विख्यात पावभाजी तो जरूर ही खाता हैं. मुम्बई स्टाइल पाव भाजी मेरे बेटे के फेवरेट डिश में से एक हैं.पावभाजी के बहाने आप कई तरह की सब्जियां अपने बच्चों को स्वादिष्ट अंदाज में बनाकर खिला सकते हैं . मुम्बई में भाजी के साथ पाव को भी चटपटे अंदाज में पेश किया जाता हैं. पावभाजी की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि आपके पास जो भी सब्जियां हैं या पसंद हैं आप इसमें बेहिचक डाल सकते हैं. भाजी की अच्छी रंगत के लिए आर्टिफिशियल फूड कलर के स्थान मैंने बीटरूट के पानी को डाला हैं .आइए इसे बनाते हैं .
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पाव भाजी (Pav bhaji recipe in Hindi)
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महाराष्ट्रीयन पाव भाजी (Maharashtrian pav bhaji recipe in Hindi)
पाव भाजी एक प्रमुख पश्चिम भारतीय नाश्ता है। महाराष्ट्र में इस नाश्ते का काफी प्रचलन है खासकर की मुंबई की पाव भाजी विश्व प्रसिद्ध है। पाव भाजी शब्द मराठी भाषा में पाव और भाजी से बाना है। पाव एक प्रकार की डबल रोटी होती और भाजी कई सब्जियां जैसे - टमाटर, फूल गोभी, शिमला मिर्च आदि को घी अथवा मक्खन में पका कर बनाई जाती है।#ebook2020#state5Post 3...#auguststar#timePost 2... -
पाव भाजी (Pav bhaji recipe in Hindi)
#childpost8पावभाजी छोटे और बडो सभी की पसंद होती, वैसे बच्चे सब्जी खाने मे नखरे करते और भाजी मे सभी सब्जियाँ आराम से खा लेते. आज मैंने भाजी को चीज़ से गार्निश किया है।पाव भाजी एक अच्छा हैल्थी नास्ता है।
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