#ebook2020#state5#auguststar#30कोथिम्बीर वड़ी महाराष्ट्र का बहुत लोकप्रिय व्यंजन है. यह ऊपर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट होता है. इसे ऐसे ही या ग्रेवी के साथ सर्व किया जाता है.

#ebook2020#state5#auguststar#timeकोथिम्बीर वड़ी महाराष्ट्र के प्रसिद्ध स्नैक्स में से एक है। मराठी में कोथिम्बीर का मतलब धनिया पत्ती होती है। यह वड़ी मूलतः बेसन, धनिया पत्ती और अन्य मसालों के साथ बनती है और चाय के साथ मुझे ये बहुत अच्छे लगते हैं। आइए मेरी रेसिपी देखते हैं।

#mys #a #dhaniya#eBook2021 #week11कोथिम्बीर वड़ी महाराष्ट्र का एक पारंपरिक बेसन का स्नैक्स हैं जिसमें ऑयल बहुत कम लगता है.चाय की चुस्कियों के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.दरअसल कोथम्बीर हरी धनिया को कहते हैं और इस स्नैक्स में हरी धनिया अच्छे से प्रयोग की जाती है. इसका स्वाद तीखा और चटपटापन लिए हुए रहता है. आइए देखते हैं कि कोथिम्बीर वड़ी को बनाने में किन सामग्रियों की आवश्यकता होती है और इसे कैसे बनाते हैं !

#ebook2020 #state5 महाराष्ट्र के फेमस कोथिम्बीर वड़ी#auguststar #time महाराष्ट्र की फेमस कोथिम्बीर वड़ी बनाने के लिए चने की दाल, राई, हरा धनिया, अदरक, हरी मिर्ची, गुड, कसा नारियल, सूखे मसाले, जीरा, गरम मसाला का यूज़ किया है, और यह कोथिम्बीर वड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है...

#naya#Auguststarमेने अपने किचन में पहली बार महाराष्ट्र की फेमस कोथिम्बीर वडी बनाई और बहुत ही बढ़िया बनी .. मेने गुजराती स्टाइल में खट्टी मीठी कोथिम्बीर वडी बनाई हे जो नास्ते में आप चाय के साथ और चटनी के साथ खा सकते हे ...

#oc#week2#choosetocookमहाराष्ट्र की फेमस कोथिम्बीर वडी एक बहुत ही हैल्दी व स्वादिष्ट स्नैक्सहैजो चाय व चटनी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है....

#विंटर #बुक #खाना #goldenapron2 #वीक8 #maharashtra सर्दी का मौसम शुरू हो गया है ...और ज़्यादा

#ebook2020 #state5महाराष्ट्र का बहुत ही खास और स्वादिष्ट व्यंजन

#WS#Week3#कोथिम्बीर वडीकोथिम्बीर वडी महाराष्ट्र का प्रसिद्ध स्नैक्स है। यह ताजा हरा धनिया, बेसन, और भारतीय मसालो से बनती है। इसको टोमेटो साॅस, धनिए की चटनी के साथ सर्व करते है। चाय के साथ खाने मे बहुत मजाआटाहै।

#rainयह महाराष्ट्र नागपुर की प्रसिद्ध डिश है यह स्नैक्स के तौर पर बनाई जाती है इसकी स्टफिंग ताजे धनिया और कोकोनट से की जाती है यह एक हेल्दी फूड है

#ebook2020 #state5#week5 #maharastraये एक महशूर मुम्बई स्ट्रीट फूड है यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है बच्चों से लेकर बड़ो को भी यह बहुत पसंद होता है और पाव और भाजी घर पर बनी हो तो उसके क्या कहने।जिसमें न लहसुन, प्याज हो न तो यीस्ट।

#ebook2020#state5 एक महाराष्ट्रीयन डिश है इसे हम सुबह के नाश्ते या फिर शाम की चाय के साथ खा सकते हैं बहुत ही टेस्टी है और बनाने में आसान

#WS#Week 3#विंटर SERIESकोथिम्बीर वड़ी महाराष्ट्र का एक लोकप्रिय नाश्ता है मराठी में कोथिम्बीर का मतलब धनिया पत्ती और वड़ी का मतलब क्यूब्स या स्लाइस होता है जिसे अधिकतर लौंग भाप में पकाकर बनाते हैं सर्दी के मौसम में अच्छी धनिया पत्ती मिलती है अतः इस मौसम में यह बनाई जाती है कोथिम्बीर वड़ी ताज़ी धनिया पत्ती बेसन और तिल मसाले के मिश्रण को भाप में पकाकर फिर काटकर तल कर बनाई जाती है यह पौष्टिक और कुरकुरा स्नैक है आज मै इसी की रेसिपी शेयर कर रही हूं

#ebook2020#state5#auguststar

#loyalchef#ebook2020#state5#post 1आज मैंने महाराष्ट्र की फेमस नास्ता कोथिम्बीर वड़ी बनाया है, यह बेसन और धनिया पत्ती से बनाया जाता हैं, लेकिन मैंने इसे थोड़ा सा ट्विस्ट किया है। मैंने इसे चने की दाल से बनाया है,आपको यह बहुत पसंद आएगा,यह महाराष्ट्र का स्ट्रीट फूड है ,और घरों में अक्सर इसे बनाया जाता है

#Win#Week3धनिया पत्ती से बनने वाली टेस्टी डिश है. यह महाराष्ट्र के लौंग ज्यादा बनाते है . वैसे तो साल भर धनिया पत्ती मिलती है लेकिन जाड़े के मौसम में अच्छी और सस्ती धनिया पत्ती मिलती है . यही कारण है कि इस मौसम में यह डिश ज्यादा बनाई जाती है. जब से मैंने @The_Food_Swings_1103 की रेसिपी को देखा था तभी से मुझे इसे बनाने का मन था लेकिन किसी कारणवश नहीं बना पा रही थी. अच्छा ही हुॅआ इतनी अच्छी रेसिपी को ई- बुक में होना ही चाहिए .

#goldenapron2#वीक8

#flour2महाराष्ट्र की फेमस कोथिम्बीर वड़ी एक बेहद स्वादिष्ट, खस्ता और हेल्दी डिश है जिसे चाय के संग खाने में बहुत मज़ा आता है। यह मेरे परिवार में सभी को बहुत पसंद है।

#ws#week3कोथिंबीर वडी एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन नाश्ता है जिसे ताजा धनिया पत्ती, बेसन और मूल भारतीय मसालों का उपयोग करके बनाया जाता है जिसे आमतौर पर एक कप चाय और टमाटर केचप के साथ परोसा जाता है। मराठी में "कोथिंबीर" का अर्थ धनिया पत्ती होता है और यह इस व्यंजन में मुख्य भूमिका निभाता है। सबसे पहले धनिया पत्ती, बेसन, मसाले को अच्छी तरह से पानी के साथ घोल तैयार किया जाता है और फिर इसे भाप में पकाया जाता है और वड़ी बनाने के लिए छोटे छोटे टुकड़े में काट कर हल्का फ्राई किया जाता है या फिर डीप फ्राई किया जाता है।

#auguststar#30लौकी के पराठे बहुत ही स्वादिष्ट बनते है और जल्दी बन जाते है और यह हैल्दी भी होते है।

आज मैंने इसको बेसन से न बना कर गेहूं के आटे व मक्के का आटा इस्तेमाल करके बनाया है | यह स्वाद में भी बहुत अच्छा बना है | #flour2#week2#wheatflour#riceflour#makkaflour#post1

#ST1यह एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन नाश्ता है।मैं मुम्बई से हूं।मुम्बई के व्यंजनों में से एक है।कोथमीर बड़ी जो कि पारंपरिक रेसिपी है।जो सामान्य रूप से बनती हैं जो बहुत ही प्रचलित है।मैंने आज कोथमीर वड़ी बनाई है।

#ebook2020#state5#maharasthtra#auguststar#timeये महाराष्ट्रा की बहुत ही पसंदगी की डिश है लौंग इसे नाश्ते में भी बना कर खाते है ये स्वादिष्ट के साथ साथ बहुत हेल्थी भी है बनानेमें भी आसान है मुजे तोह बहुत अछिलगी आपभी बना कर देखे तोह पक्का आप। को भी मज़ा आएगा

#ebook2020#Week6#auguststar#timeकोथिंबीर वडी महाराष्ट्र की पसंदीदा रेसिपियों में से एक है | इसे महाराष्ट्र के लौंग बहुत पसंद करते हैं | यह स्वाद में चटपटा और तीखा होता है। यह बनाने में आसान खाने में बेहद टेस्टी और क्रिस्पी होता है।

#Grand#Holi#post1

#GoldenApron23#W6यह स्टीम करने के बाद डीप फ्राई करके बनाया गया है . महाराष्ट्र में धनिया पत्ती से इसे बनाया जाता है जिसे कोथिम्बीर वड़ी कहते है. मैंने उसी तरीके पोई के पत्ते और धनिया पत्ती मिक्स करके इसे बनाया है . इसमें पोई के पत्ते की मात्रा ज्यादा है . चूंकि मैंने इसमें अलग पत्ते डालें इसलिए इसका शेप भी चेंज कर दिया . आप इसे चकोर शेप में भी बना सकती है या सिलेंडर शेप में बना कर स्टीम करने के बाद काट कर फ्राई कर सकती है .

#Kitchenqueen#बॉक्स29/8/2019कच्चे केले ,मूंगफली और पनीर से मिलाकर बनी स्वादिष्ट और पौष्टिक महाराष्ट्र का पारंपरिक व्यंजन ...कोथिम्बीर वडी इस पारम्परिक रेसिपी को थोड़ा ट्विस्ट करकें बनाया है ....

#sep#Al पालक की बड़ी खाने मे बोहत टेस्टी कुरकुरी बनती है.. बिना तले भी अच्छी लगती है. तलकर तो और भी स्वादिष्ट लगती है.

#ebook2020#state5महाराष्ट्र की बहुत ही फमोस ओर खाने मे बहुत ही स्वदिस्ट ऐसी कोथमीर बडी। शाम के चाय के साथ भी कुछ नया खाने के मन करे तो बनाए कोथमीर बड़ी।

#goldenapron2#बुक#वीक8महाराष्ट्र#OneRecipeOneTree#TeamTrees