पाव भाजी स्ट्रीट स्टाइल (pav bhaji street style recipe in Hindi)
Priyanka Shrivastava @daily_dish_with_Pihu
#ebook2020
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#post2
पाव भाजी बनाना कोई मुश्किल काम नहीं है मुम्बई की स्ट्रीट फ़ूड में से एक है ये पाव भाजी जिसमे बहुत सी सब्ज़ियां और चटाखेदार मसाला , बटर होता है आइये आज मिल के बनाते हैं ये पाव भाजी
पाव भाजी स्ट्रीट स्टाइल (pav bhaji street style recipe in Hindi)
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पाव भाजी बनाना कोई मुश्किल काम नहीं है मुम्बई की स्ट्रीट फ़ूड में से एक है ये पाव भाजी जिसमे बहुत सी सब्ज़ियां और चटाखेदार मसाला , बटर होता है आइये आज मिल के बनाते हैं ये पाव भाजी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को अच्छे से छीलकर धुल ले और एक कुकर में मटर डाल कर 1 गिलास पानी डाल कर 3 से 4 शीटी लगा दें ठंडा होने पर खूब अच्छे से मैश कर लें
- 2
अब एक कढाई में बटर गरम करें और प्याज़ डाल कर 2 से 3 मिनट तक भूनें अब कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डालकर चलाएं
- 3
अब अदरक लहसुन का पेस्ट डाल और कच्चापन निकल जाए बस इतना ही पकाना है फिर शिमला मिर्च भी डाले और अच्छे से चलाये टमाटर डालकर थोड़ा सा नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और धीमी आंच पर पकने दें अब पाव भाजी मसाला डाल कर मिक्स करें यहां पर रेड फ़ूड कलर डाल सकते हैं
- 4
अब मैश किये हुए आलू मटर डालें और खूब अच्छे से चलाएं ज़रूरत लगे तो एक या आधा कप पानी डालें स्वादानुसार नमक डालकर और 3 से 4 मिनट तक पकाएं अब पोटैटो मैशर से खूब अच्छे से मैश करें अंत मे जब पेश करें तो थोड़ीसी बटर तवा में डालें और तैयार भाजी को डालें और 2 से 3 चम्मच अगर ज़रूरत लगे तो पानी डालें और धनिया पत्ती डाल के प्लेट में निकाल लें
- 5
अब उसी तवा में थोड़ा बटर डालें और पाव को बीच से चीरा लगा कर तवा में दोनों तरफ से सेंक लें(पाव में कट लगाना है जिसमे से पाव एक तरफ से जुड़ा रहे)
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पाव- भाजी (pav bhaji recipe in Hindi)
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पाव भाजी (pav bhaji recipe in Hindi)
#rainपाव भाजी एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान लोकप्रिय व्यंजन है इसे मिश्रित सब्जियों और विविध मसाला से पकाया जाता है पाव भाजी मुंबई का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है इसे बच्चे, बड़े सभी लौंग खाना पसंद करते है यह भाजी मैने गोभी,मटर,आलू से तैयार की है -
पाव भाजी (Pav bhaji recipe in hindi)
#family #kidsPost 1पाव भाजी पश्चिमी भारत का एक प्रचलित फास्ट फूड हैं ।महाराष्ट्र में सर्वाधिक लोकप्रिय है ।यह मराठी भाषा के पाव यानी ड्बल रोटी और भाजी मतलब सब्जी से बना हैं ।भाजी मिक्स सब्जी से बनाई जाती हैं जिससे उबले आलू ,गाजर ,शिमला मिर्च ,प्याज ,टमाटर ,मटर और फूलगोभी डालकर मक्खन और मिर्च पाउडर और मसाले से बनाई जाती हैं ।मुम्बई का पाव भाजी विश्व प्रसिद्ध है है ।आज मैं अपने बेटे का 1 मोस्ट फेवरेट डिस पाव भाजी बनाई हूँ जिसे वह बड़े चाव से खाता हैं ।
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पाव भाजी विथ पाव भाजी पुलाव(Pav bhaji with pav bhaji pulao recipe in Hindi)
#sh #favपाव भाजी मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड आइटम है, पाव भाजी ऐसी हेल्दी सब्जियों का मिश्रण है बच्चो की पार्टी हो या गेट टुगेदर के लिए यह एक सही नाश्ता है क्योंकि इसे पहले से बनाया जा सकता है, बच्चे बड़े सबको पसंद भी होता है और बनाने में आसान। अगर आपके बच्चे कोई -कोई सब्जियां पसंद नहीं करते तो ये बच्चों को पत्ता ना चले इस तरह बच्चों को सब्जियां खिलाने का बढ़िया तरीका है क्योंकि पाव भाभी में वे किसी एक सब्जी का स्वाद नोटिस नहीं करेंगे और खुशी खुशी मजे से खायेंगे। मेरा बेटा बेटी दोनों को पाव भाजी बहुत पसंद है और साथ में वो पाव भाजी पुलाव खाना पसंद करते तो जब भी में पाव भाजी बनाती हूं तो साथ में पुलाव जरूर बनाती हूं
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पाव भाजी (pav bhaji recipe in Hindi)
#ghareluपाव भाजी एक मजेदार स्ट्रीट फ़ूड है |यह बच्चों, बड़ों सभीको बहुत पसंद आती है| मैंने इस रेसिपी को कुछ अलग तरीके से बनाया है |
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मुंबई स्टाइल पाव भाजी (mumbai style pav bhaji recipe in Hindi)
#Ws3#ग्रेवी पाव भाजी भारत का सबसे पॉपुलर स्ट्रीट फूड है। पाव भाजी मुंबई की फेमस डिश है, लेकिन इसके जायकेदार स्वाद ने पूरे भारत को अपना दीवाना बना दिया है। पाव का मतलब ब्रेड और भाजी का मतलब मराठी में सब्जियों से होता है। चूंकि दोनों को साथ में सर्व किया जाता है, इसलिए इसे पाव-भाजी कहा जाता है। पाव भाजी खासतौर से मुंबई में लोगों के लिए क्विक लंच ऑप्शन माना जाता है। ये लाजवाब डिश आमतौर पर सब्जियों को उबालकर और इसमें प्याज, लहसुन, अदरक और मसालों से तैयार की जाती है और घी में सिके पाव के साथ इसे परोसा जाता है।
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पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in Hindi)
#sh #fav पाव भाजी बच्चों को बहुत पसंद होती है । बच्चे अक्सर कुछ सब्ज़ियों से जी चुराते हैं पर पाव भाजी में उन्ही सब्ज़ियों को वो बड़े चाव से खा लेते है क्यूँकि ये होती ही इतनी स्वादिष्ट है ।
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पाव भाजी (Pav bhaji recipe in hindi)
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मुम्बईया पाव भाजी (Mumbaiya pav bhaji recipe in Hindi)
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मुंबई स्टाइल पाव भाजी (mumbai style pav bhaji recipe in Hindi)
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पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in Hindi)
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