पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in Hindi)

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#30
पाव भाजी मुम्बई का प्रसिद्ध स्ट्रिट फूड है ।
यह बहुत ही जल्दी भी बन जाती है ।
इसको तवे पर बनाते है तो इसका स्वाद दुगना हो जाता है।।
पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in Hindi)
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#30
पाव भाजी मुम्बई का प्रसिद्ध स्ट्रिट फूड है ।
यह बहुत ही जल्दी भी बन जाती है ।
इसको तवे पर बनाते है तो इसका स्वाद दुगना हो जाता है।।
कुकिंग निर्देश
- 1
सब्जियो को धोकर काटकर उबाल लेंगे ।
- 2
अभी तवे पर मक्खन डालकर जीरा डालेंगे इसमे अदरक लहसुन पेस्ट डाल कटी प्याज़ डालेंगे ।भुनेंगे ।हल्का भूरा होने पर
- 3
सारे सुखे मसाले डालकर टमाटर पेस्ट डालेंगे अच्छे से भुनेंगे ।फिर उबली कुचली सब्जिया डालेंगे ।ओर भुनेंगे।
- 4
उपर से पाव भाजी मसाला ओर नमक डालेंगे ।ओर कुछ देर ओर पकाएंगे।बन गई भाजी ।गैस बंद कर देंगे ।
- 5
अभी बटर लगाकर पाव शेक लेंगे ओर भाजी के साथ परोसेंगे उपर से नींबू का रस ओर मक्खन डाल देंगे भाजी मे। धन्यवाद🙏
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