हिमाचली चना मद्रा (Himachali chana Madra recipe in hindi)
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हिमाचली चना मद्रा (Himachali chana Madra recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
इलायची के दाने काली मिर्च और लौंग को मिक्सी के जार में दरदरा पीस लें
- 2
अब गैस पर कढ़ाई रखे और घी डालें और हींग जीरा डालें जीरा कड़कने पर दालचीनी और दरदरा पीसा मसाला डालकर भूनें फिर हल्दी,धनिया लाल मिर्च और चना डालकर मिलाएं।
- 3
किशमिश और दही डालकर 2 मिनट पकाएं धीमी आंच पर नमक डालकर मिलाएं और गैस बंद करें।
- 4
हिमाचली चना मद्रा को कटा हुआ हरा धनिया डालकर परोसे आप जानते चावल और रायते के साथ गरमागरम सर्व कर सकते हैं।
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