कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम करके सूखा मसाला डाल दें
- 2
उसके बाद प्याज़ दाल कर अचे से भून लें
- 3
फिर उसमें टमाटर और हरी मिर्च डाल कर अचे से पकने दे एयर आलू बैंगन दाल दे
- 4
कुछ देर ढक कर पकाए, गरम गरम रोटी एयर रायता के साथ सब्ज़ी का मज़ा ले
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