पपीता के कोफ्ते (papita ke kofte recipe in Hindi)
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
पपीता के कोफ्ते (papita ke kofte recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पपीते को धोकर, छीलकर कद्दूकस कर लें.
- 2
घिसे हुए पपीते में कोफ्ते के लिए दी गई सामग्री मिला लें और छोटी बॉल्स बना लें.
- 3
कड़ाही में तेल गर्म करें और मध्यम आंच पर कोफ्तों को सुनहरा तल लें।
- 4
कोफ्तों को निकाल लें. कटे प्याज़, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च को मिक्सर में पीस लें.
- 5
टमाटर को पीस कर प्यूरी बना लें.
- 6
पैन में 2टेबल स्पून तेल गर्म कर काजू मखाने भूनकर निकाल लें। अब बचा हुआ तेल भी पैन में डालें और गर्म करें।
- 7
गर्म तेल में हींग, जीरा, लौंग, सूखी लाल मिर्च, तेज पत्ता और दालचीनी डालकर भूनें. अब प्याज़ लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें. इसमें सभी मसाले और नमक डालें और तेल छोड़ने तक भूनें।
- 8
अब टमाटर की प्यूरी डालें और उबाल आने तक पकाएं. अब जरुरत के अनुसार पानी डालें और मनचाहा गाढ़ा होने तक पकाएं.अब क्रीम डालें और चलाते हुए उबाल आने दें. आखिर में कोफ्ते डालें और कुछ देर बाद गैस बंद कर दें.
- 9
स्वादिष्ट पपीते के कोफ्ते तैयार हैं, इसे लच्छा पराठा और चावल के साथ सर्व करें.
Similar Recipes
-
लौकी के कोफ्ते टमाटर में (lauki ke kofte tamatar mein recipe in Hindi)
#Sep #Tamatar यह लौकी के कोफ्ते इसकी जो ग्रेवी बनाई है वह टमाटर से बनाई गई है, और यह गरमा गरम रोटी के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है.
-
पपीते के कोफ्ते (papite ke kofte recipe in Hindi)
#GA 4#week12क्या आप सब ने पपीते के कोफ्ते खाए हैं ये खाने में बहुत उम्दा है पपीते को फल के रूप में सब ने खाया है आज आप पपीते के कोफ्ते का लुफ्त लीजिए ये पौष्टिक और स्वादिष्ट लगता हैं पपीते में पौष्टिक तत्व भी पाए जाते हैं आप भी ट्राई कर के देखें बहुत स्वादिष्ट बनते हैं!
-
लौकी के कोफ्ते (lauki ke kofte recipe in Hindi)
#St3#Upयह कोफ्ते मेने अपने यूपी स्टाइल में बनाये हैं जोकि खानेमें बहुत ही टेस्टी लगते हैं।।
-
लौकी के कोफ्ते (lauki ke kofte recipe in Hindi)
#sep #tamatar लौकी के कोफ्ते मेरी मम्मी बनाती है बहुत सादा सिंपल से बनाती है मैंने उसको थोड़ा टमाटर और प्याज़ का तड़का लगाएं कर एक नई डिश बनाई
-
मखाने के कोफ्ते फलाहारी कोफ्ते (Makhane ke kofte falahari kofte recipe in hindi)
#feast फलाहारी कोफ्ते मैने कोफ्ते मखाने के और गेव्री मावा और टमाटर के ग्रेवी बनाई है। और कुट्टू की पूरी के साथ सर्व किये हैं।
-
पालक के कोफ्ते (palak ke kofte recipe in Hindi)
#GA4#week10#kofta आज मैंने पालक के कोफ्ते बनाये हैं जो खाने में बहुत अच्छे लगते हैं।
Swati jain -
जिमीकंद के कोफ्ते विथ मखनी ग्रेवी (jimikand ke kofte with makhani gravy recipe in Hindi)
#Sep #pyaz जिमीकंद के कोफ्ते विथ मखनी ग्रेवी गरम गरम नाम के साथ या रोटी के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है.... -
कच्चे केले के कोफ्ते (Kachhe kele ke kofte recipe in Hindi)
#मील2#पोस्ट३#मेन कोर्स कच्चे केले के कोफ्तो मे बिना प्याज,लहसन की ग्रेवी बनाई गयी है.कच्चे केले के कोफ्ते (बिना प्याज,लहसन)
-
कच्चे पपीता के कोफ्ते की सब्जी (kacche papita ke kofte ki sabzi recipe Hindi)
#fsआज की मेरी सब्जी कच्चे पपीता के कोफ्ते की है। हमारे यहां कच्चे पपीता का अचार बहुत खाते हैं। यह सब्जी बहुत फायदेमंद भी है और स्वादिष्ट भी होती है
-
लौकी के कोफ्ते (Lauki ke kofte recipe in Hindi)
#GA4 #week20लौकी के कोफ्ते आज हम बिना किसी ग्रेवी के बनाएंगे।
-
कच्चे केले के कोफ्ते (kachhe kele ke kofte recipe in Hindi)
#gharelu कोफ्ते कई तरीके से बनाए जाते हैं जैसे लौकी के कोफ्ते, मिक्स वेज कोफ्ता, मलाई कोफ्ता आदि।आज मैंने कच्चे केले के कफ्ते बनाए हैं। तो आइए जानें इसे मैंने कैसे बनाया है।
-
गोभी के कोफ्ते(gobhi ke kofte recipe in hindi)
#TheChefStory#ATW#IndianCurriesहमारे घर पर सभी को गोभी बहुत पसंद हैं। इसलिए आज मैंने दोपहर के खाने में गोभी के कोफ्ते बनाते हैं। गोभी के कोफ्ते चावल के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। आज मैंने कोफ्ते के साथ रोटी व सलाद भी बनाएं हैं।
-
-
लौकी के कोफ्ते (lauki ke kofte recipe in Hindi)
#GA4 #week10लौकी के कोफ्ते की झटपट सब्जी जैनी स्टाइल मेंलौकी से बने कोफ्ते की सब्जी का स्वाद बेहद लाजवाब होता है। चपाती, चावल, परांठे किसी के साथ भी आप इसके स्वाद का भरपूर मजा ले सकते हैं। मेरे घर में तो यह फटाफट बनने वाली आसान सी सब्जी सभी को बहुत पसंद आती है। जब भी कुछ अच्छी सी बिना प्याज़ लहसुन की सब्जी बनाना हो तो पहला नाम लौकी के कोफ्ते की सब्जी का ही आता है । मैं तो अक्सर कम सामग्री के साथ झटपट इसे बना लेती हूँ, आप इसे कैसे बनाते हैं?
-
फूलगोभी के कोफ्ते (Phulgobhi ke kofte recipe in Hindi)
#GA4#Week10#cauliflower#koftaकोफ्ते तो सभी को बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। और कोई भी मेहमान आये तो बनाये जाते हैं।
-
मूली के कोफ्ते (Mooli ke kofte recipe in hindi)
#WSलौकी के कोफ्ते तो हम अक्सर बनाते हैं पर मैंने मूली के कोफ्ते बनाए हैं जो काफी स्वादिष्ट लगे साथ ही ये कोफ्ते पौष्टिक भी हैं।
-
कच्चे पपीते के कोफ्ते (kacche papite ke kofte recipe in Hindi)
#tprकच्चे पपीते के कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं शरीर की चर्बी को कम करने में मदद करता है.. कच्चा पपीता खाने के फायदे ही फायदे हैं पाचन सिस्टम दुरुस्त, इम्यून सिस्टम तंदरुस्त रखता है. पाइल्स से लेकर डायरिया में मददगार हैं. स्तनपान कराने वाली मांओं के लिए फायदेमंद हैं अतिरिक्त चर्बी घटाने में मददगार हैंस्किन के लिए भी लाभदायक है! -
लौकी के कोफ्ते (lauki ke kofte recipe in Hindi)
#stfलौकी एक बहुत ही पौष्टिक सब्जी है। लौकी के कोफ्ते खाने में बहुत टेस्टी लगते हैं।इसे हम रोटी या चावल के साथ खा सकते हैं। ज्यादातर इसे तलकर बनाया जाता है जिसकी वजह से हम इसे ज्यादातर खाना पसंद नहीं करते हैं। मगर मैंने इसे अप्पे पात्रा में शेक कर में बनाया है। स्वाद में बिल्कुल तले हुए जैसे ही हैं।
-
गोभी मटर के कोफ्ते (Gobhi Matar ke Kofte recipe in hindi)
#GA4#WEEK20आज मैंने गोभी और मटर के कोफ्ते बनाये है । इस सीजन में गोभी और मटर बहुत आती है । यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है ।
-
कच्चे केले के कोफ्ते (kacche kele ke kofte recipe in Hindi)
#Ga4#week10#koftaकच्चे केले के कोफ्ते बहुत टेसटी लगते है ।हरी चटनी और ग्रीन चटनी साथ मस्त लगते है।
-
परवल के छिलके के कोफ्ते (parwal ke chilke ke kofte recipe in Hindi)
#CookEveryPart#fsआज की मेरी सब्जी परवल के छिलके से कोफ्ते बनाकर बनाई है। यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और प्याज़ लहसुन वगर बनाई है। -
लौकी के कोफ्ते (Lauki ke kofte recipe in Hindi)
कोफ्ते किसी भी चीज़ के हो सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। कोफ्ते कई सब्जियों से बनाए जाते है तो आज मैंने लौकी के कोफ्ते बनाए हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं। आप इसे ज़रूर ट्राई करें।#GA4#Week20
-
पनीर के कोफ्ते ऑयल फ्री
#rasoi#doodhज्यादातर सभी लोग कोफ्ते को तल बनाते हैं पर मैंने यहां पर कोफ्ते को मैंने अप्पे मेकर में बनाया है खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं और बनाने में भी आसान
-
कद्दू के कोफ्ते (kaddu ke kofte recipe in Hindi)
#sep #alooदोस्तों आपने लौकी के कोफ्ते ,आलू के कोफ्ते, मिक्स वेज कोफ्ता, पनीर के कोफ्ते कई बार खाए होंगे लेकिन आपने कद्दू का कोफ्ता कभी नहीं बनाया होगा। मैंने आज कद्दू के कोफ्ते बनाए हैं और ये बहुत टेस्टी बने हैं। बच्चे या कुछ बड़े भी कद्दू की सब्जी नहीं खाते हैं लेकिन अगर एक बार इसको खाएगे तो वे कद्दू के कोफ्ते की डिमांड जरूर करेंगे। यकीन ना हो तो आप एक बार ट्राई करके देखें। कद्दू एक एंटीऑक्सीडेंट सब्जी है जो हमारी बॉडी में जल्दी झुर्रियां नहीं पड़ने देती।
-
मेथी के कोफ्ते (methi ke kofte recipe in Hindi)
#GA4 #week20कोफ्ते तो कई सब्जियों के बनाये जाते है। मैंने आज की रेसिपी में मेथी के कोफ्ते बनाये है।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है।
-
लौकी के शाही कोफ्ते (lauki ke shahi kofte recipe in Hindi)
#GA4#Week10#Koftaलौकी के शाही कोफ्ते बहुत ही टेस्टी और हैल्दी है।लौकी की यह डिश रोज़ के खाने को एक स्वादिष्ट रुप देगी ।
-
कटहल के कोफ्ते (kathal ke kofte recipe in Hindi)
#GA4#Week20#KOFTAबहुत स्वादिष्ट कटहल के कोफ्ते रेसपी है बनाने में थोड़ा मेहनत जरूर है पर खाने में लाजबाब।आप कभी भी इसे बनाकर खा सकते और मेहमानों को भी खिला सकते हैं।आइये जानते हैं इसकी रेसपी-
-
लौकी के कोफ्ते ( lauki ke kofte recipe in Hn
#Shaamजी हां शाम को चाय के समय पर आप लौकी के कोफ्ते को भी सर्व कर सकते हैं।इसकी सब्जी तो अच्छी लगती ही है पर इसके ऊपर चाट मसाला स्प्रिंकल करके और टमाटर सॉस के साथ खाने में स्वादिष्ट लगते हैं।
-
कच्चे केले के कोफ्ते (kacche kele ke kofte recipe in Hindi)
#Hareबहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब केले के कोफ्ते बने हैं , जो कि बिना प्याज़ लहसुन के हैं
-
तरबूज के कोफ्ते(Tarbooj ke kofte recipe in Hindi)
#GA4#Week10#Koftaकोफ्ते की लिस्ट :-जैसे की लौकी के कोफ्ते ,मलाई कोफ्ते नरगिसी कोफ्ते के साथ एक नया नाम तरबूज के कोफ्ते ..जी हा तरबूज के कोफ्ते को तरबूज के छिलकों से बनाया इसमें तरबूज के सफेद वाले पोर्शन को बेसन ओर मसलों के साथ बनाया जो स्वाद में बहुत ही टेस्टी लगते है इसे खा कर कोई कह ही नही सकता की ये तरबूज के छिलकों से कोफ्ते बने है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13551316
कमैंट्स (18)