प्याज मसाला फ्राई । pyaz masala fry recipe in Hindi )

@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066
प्याज मसाला फ्राई । pyaz masala fry recipe in Hindi )
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले प्याज़ को आधा आधा काट ले ।फिर चाकु से बीच बीच से चीरा लगा ले ।
- 2
अब 1 प्लेट मे आधा चमच नमक,आधा चमच लाल मिर्च,आधा चमच हल्दी, 1 चमच धनिया पाउडर,और आधा चमच अमचुर मिला ले।
- 3
मसाला मिला कर प्याज़ के उपर सब मे डाले अन्दर से भी डाले ।
- 4
अब गैस पर तवा रखे ।(आप फ्राई पेन भी रख सकते है ।)अब 4 चमच तेल डाले और ये प्याज़ सेकने रख दे ।उपर से ठक्कन रख दे गैस सीम मे रखे ।
- 5
ये प्याज़ 10 मिनट मे बन जाते है । और बहुत ही स्वादिष्ट लगते है ।आप इसे रोटी,पराठा और चावल के साथ भी खा सकते है ।जब भी कोई सब्जी न हो आप झटपट ये प्याज़ मसाला बना सके है ।
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