सोयाबीन मंचूरियन (Soyabean Manchurian recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सोया बड़ी को नमक डालकर उबालने उसके बाद उसका पानी निकाल ले फिर मैदा नहीं लाल मिर्ची काली मिर्ची पाउडर और नमक लहसुन अदरक का पेस्ट डालकर सोयाबीन बड़ी के साथ मिक्स कर ले और उसके बाद उसे तले
- 2
उसके बाद उसका मसाला बनाने के लिए कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालें उसमें लहसुन को हल्का सा पकाएं फिर अगर डाले उसे हल्का सा पकाएं फिर प्याज़ डाले हल्का पकने के बाद शिमला मिर्ची डालें फिर टमाटर सॉस सोया सॉस चिली सॉस डाले फिर थोड़ा सा काली मिर्च पाउडर डाल के सभी को मिक्स करें फिर मैदा में पानी डालकर घोल बनाएं उसके बाद उस घोल को सोया मंचूरियन में डालकर मिलाएं
कुकस्नैपस
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