आलू पोहा के क्रिस्पी फिंगर्स (aloo poha ke crispy fingers recipe in Hindi)

Gunjan's Kitchen @Gunjan1997
आलू पोहा के क्रिस्पी फिंगर्स (aloo poha ke crispy fingers recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पोहा को मिक्सर जार में डालकर महीन पीस लें।
- 2
अब इसमें उबले आलू मैश कर के मिलाएं।
- 3
इसमें लाल मिर्च, धनिया पत्ती, चाट मसाला व नमक मिला लें|
- 4
सबको अच्छे से मिक्स कर लें | 10 मिनिट ढक कर रख दें।
- 5
अब इसकी छोटी लोइ बना कर उनको हाथ से पतला करके लम्बा करदे और चाकू से एक आकार मे काट लें | बाकी का भी इसी तरह बना लें |
- 6
कड़ाई में तेल ले कर इनको धीमी आंच पर गोल्डन व कुरकुरा होने तक 7-8 मिनट तक तलें। चाय, कॉफी के साथ गरम गरम सर्व करें।
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