आलू पोहा की वड़े (aloo poha ki vade recipe in Hindi)
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आलू पोहा की वड़े (aloo poha ki vade recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले पोहा लें इसके बाद पोहा को पांच मिनट तक गुनगुने पानी में डालकर रख दें और फिर चलनी में डालकर रख दें जिससे पानी निकल जाए।
- 2
फिर चलनी से कपड़े में डालकर सुखाकर एक प्लेट में रख दें पोहा हल्के से सुखाने है फिर उसमें नमक, मिर्च, काला नमक स्वादानुसार धनिया पाउडर,चाट मसाला, अजवाइन, प्याज हरी मिर्च, हरा धनिया, और उसमें उवले हुए आलू मैस किए हुए मिक्स करें।
- 3
और उनको गोल या लम्बा आकार में बनाए और एक प्लेट में रख दें फिर कड़ाई ले और तेल डालकर गर्म करें और उसमें पकौड़े डालकर तलें ।
- 4
और एक प्लेट में उतारे और गर्मागर्म सर्व करें चटनी और सॉस के साथ टेस्टी पकौड़े ।
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Heena Hemnani
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