बैंगन पकोड़ा (Baingan pakoda recipe in Hindi)

Soni Suman
Soni Suman @cook_21102746
हैदराबाद

#week3
#sep
#tamatar(बैंगन)
बड़े वाले बैंगन का पकोड़ा खाने मै बहुत स्वादिस्ट लगता है बिहारी लौंग चावल दाल के साथ बैंगन, आलू इत्यादि के पकौड़ेको बड़े चाव के साथ खाते है

बैंगन पकोड़ा (Baingan pakoda recipe in Hindi)

#week3
#sep
#tamatar(बैंगन)
बड़े वाले बैंगन का पकोड़ा खाने मै बहुत स्वादिस्ट लगता है बिहारी लौंग चावल दाल के साथ बैंगन, आलू इत्यादि के पकौड़ेको बड़े चाव के साथ खाते है

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सामग्री

  1. 1बड़ा बैंगन
  2. 1 चम्मचकॉर्न फ्लोर पाउडर
  3. 4 चम्मचबेसन
  4. 1 चम्मचचावल आटा
  5. 2 चम्मचमैदा
  6. स्वादानुसारनमक
  7. आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल
  8. 1/2 चम्मचअजवाइन और कलौंची
  9. चुटकीभर सोडा
  10. 1 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बैंगन को पतला पतला स्लाइस मै काट कर पानी मै धो ले

  2. 2

    बेसन, मे सारे सामग्री को डाले और पानी की सहायता से गाढ़ा घोल बना ले

  3. 3

    कड़ाही मे तेल गरम करे. एक बैंगन का स्लाइस ले उसे बेसन के घोल मे डुबाकर कड़ाही मे डाले और दोनों तरफ गोल्डेन ब्राउन कलर आने के बाद छानकर निकाल ले इसीतरह सारे पकौड़ेतल ले और चावल दाल के साथ गरमा गर्म सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Soni Suman
Soni Suman @cook_21102746
पर
हैदराबाद
मुझे खाने से ज्यादा खाना बनाना , नये नये रेसिपी सीखना औऱ बनाना बहुत पसंद है l 🤗😘🤗
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