आलू पकोड़ा (aloo pakora recipe in Hindi)

Soni Suman
Soni Suman @cook_21102746
हैदराबाद

#sep
#aloo
आलू सब्जियों का राजा,, पुरे साल आलू मिलता है. आलू से बहुत कुछ बनाया जाता है बच्चो को हमेशा पसंद होता है आलू से बने चिप्स, फ्रेंच फ्राइज, पकोड़ा चॉप इत्यादि.. मै बना रही हू आलू पकोड़ा. बिहार मे चावल और दाल के साथ लौंग बहुत पसंद करते है इसे l

आलू पकोड़ा (aloo pakora recipe in Hindi)

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आलू सब्जियों का राजा,, पुरे साल आलू मिलता है. आलू से बहुत कुछ बनाया जाता है बच्चो को हमेशा पसंद होता है आलू से बने चिप्स, फ्रेंच फ्राइज, पकोड़ा चॉप इत्यादि.. मै बना रही हू आलू पकोड़ा. बिहार मे चावल और दाल के साथ लौंग बहुत पसंद करते है इसे l

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सामग्री

  1. 1आलू
  2. 2 चम्मचबेसन
  3. 1 चम्मचचावल आटा
  4. 1 चम्मचकॉर्न फ्लोर पाउडर
  5. चुटकीभर सोडा
  6. 1/2 चम्मचअजवाइन और कलौंची
  7. 1/2 चम्मचमिर्च पाउडर
  8. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  10. आवश्यकता अनुसारतेल पकोड़ा तलने के लिए
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू को छीलकर पतला पतला स्लाइस मे काट ले और पानी मे दाल दे

  2. 2

    एक कटोरी मे बेसन, चावल आटा, कॉर्न फ्लोर, नमक, अजवाइन, कलौंची, हल्दी, मिर्च पाउडर, अदरक लहसुन पेस्ट और सोडा डालकर जरूरत के अनुसार पानी डाले और सबको मिक्स करके गाढ़ा बैटर बना ले

  3. 3

    कड़ाही मे तेल डाले ज़ब तेल गरम हो जाये तब बैटर मे आलू का एक स्लाइस डाले और अच्छे से बेसन मे लपेट कर तेल मे डाले, दोनो तरफ पलट कर ब्राउन कलर आने के बाद छान कर निकाल ले. गरमा गरम चावल दाल के साथ खाये

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Soni Suman
Soni Suman @cook_21102746
पर
हैदराबाद
मुझे खाने से ज्यादा खाना बनाना , नये नये रेसिपी सीखना औऱ बनाना बहुत पसंद है l 🤗😘🤗
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