टोमेटो स्वीट्स मलाई पेड़े (Tomato sweets malai pede recipe in hindi)
Neelu Raghuwanshi @cook_25647438
टोमेटो स्वीट्स मलाई पेड़े (Tomato sweets malai pede recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम चार टमाटर लेंगे उन्हें अच्छे से पानी से धो लेंगे ! अब हम उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेंगे !
- 2
अब हम इन्हें मिक्सी के जार में डालेंगे और और प्यूरी तैयार करेंगे अब इस प्यूरी को हम छलनी से छान लेंगे और बीज और छिलके को बाहर निकाल लेंगे !
- 3
अब हमारी प्यूरी बन के तैयार है! और हम चित्रनुशार यह सब सामग्री भी तैयार रखेंगे!
- 4
अब हम गैस पर कढ़ाई रखेंगे उसमें हम घी डालेंगे और फिर हम टमाटर की प्यूरी डालेंग और 2 मिनट तक मीडियम फिल्म पर भूनेगे और फिर हम नारियल का बुरादा डाल लेंगे!
- 5
अब यह थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा तो फिर हम इसमें शक्कर डालेंगे! और फिर मीडियम फिल्म पर 5 मिनट तक इसे हम अच्छे से भूनेगे अब हम इसमें मलाई डालेंगे और अच्छे से पकने देंगे
- 6
अब हम इसमें रेड फ्रूट कलर डालेंग! और फिर ड्राई फ्रूट्स डालेंगे और फिर हम उस में इलायची पाउडर भी डालेंगे अब हम कलची की सहायता से अच्छे से मिलाएंगे और अब हम गैस को बंद कर देंगे और इसे हम एक बर्तन में निकाल कर ठंडा करेंगे!
- 7
अब हम अपनी हथेली पर थोड़ा घी लगाएंगे और स्वीट को अपना मनचाहे आकार देंगे आप इसे किसी भी आकार में बना सकते हैं!
- 8
अब हमारे टोमेटो स्वीटस मलाई पेड़े तैयार हें! मैंने इन्हें पेड़े का आकार दिया है आप इसे अपना मनचाहे आकार दे सकते हैं!
- 9
अब हम इसकी मलाई काजू और टूटी फ्रूटी से गार्निश करेंगे!
कुकस्नैपस
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