कच्चे हरे टमाटर व लाल टमाटर की चटपटी चटनी रेसिपी (Green And Red Tomato Chutney Recipe In Gujarati)
Heena Hemnani @cook_11927611
कच्चे हरे टमाटर व लाल टमाटर की चटपटी चटनी रेसिपी (Green And Red Tomato Chutney Recipe In Gujarati)
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लेंगे एक कड़ाही में तेल गरम करेंगे उस में ज़ीरा डालेंगे जीरे को तड़कने देंगे बारीक कटी हरी मिर्च डाल कर काटे हुए टमाटर भी डाल देंगे
- 2
साथ में दोनो नमक, चीनी डाल कर ढक्कन लगा कर पकने देंगे
- 3
जब टमाटर गल जाए तब चम्मच की सहायता से थोड़ा मैश करेंगे थोड़ा दरदरा रहने देंगे लाल मिर्च व काली मिर्च डाल देंगे
- 4
अच्छी तरह से मिक्स करेंगे फिर कटा हुआ धनिया व पुदीना डाल कर मिक्स करेंगे हमारी चटपटी चटनी तैयार है रोटी,पराठा, ब्रेड किसी के साथ भी सर्व करे
कुकस्नैपस
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http://youtu.be/sPdIALIiQCU http://youtu.be/ZgWizxRQYyc http://youtu.be/GXS6HBbSPto
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