आलू पोहा कटलेट (aloo poha cutlet recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम आलू को मैस कर देगें फिर उसमें हलदि पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, चाट मसाला, हरी मिर्च, नमक, आ और सारे मसाले डाल कर अच्छे से मिला लेगें
- 2
पोहा लेगें जिसे हमने 10 मिनटों के लिए पानी में भिगो के लिये है ताकि पोहा अच्छे से मैस हो जाए.
- 3
अब आलू में पोहा और आटे को डाल कर अच्छे से मिला देगें
- 4
अब मिश्रण को अपने हाथों की मदद से कटलेट का आकार बना देगें
- 5
अब कढ़ाई मे तेल गरम कर लेगें और उसमें कटलेट को डाल कर अच्छे से हलका भुरा होने तक भुनेनगे गैस के फलेम मध्यम रखेगें
- 6
तैयार है एकदम करारे कुरकुरे आलू पोहा कटलेट इसे टोमाटोसौस के साथ र्सव करे.
- 7
ये खाने में बहुत अच्छा और करारा लगता है.
कुकस्नैपस
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कमैंट्स