टोमेटो सूप (Tomato Soup Recipe In Hindi)

Swati Bajpai @cook_26127465
टोमेटो सूप (Tomato Soup Recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेंगे उसके बाद एक कड़ाही में घी डालेंगे और उसमें लहसुन की कलियां एक हरी मिर्च काट के डाल देंगे उसके बाद में इसमें कटे हुए टमाटर डाल देंगे फिर उसमें नमक डाल देंगे टमाटर गल जाए तब उसे ठंडा करके मिक्सी में बारीक पेस्ट बना लेंगे
- 2
फिर उस पेस्ट को छलनी से छान लेंगे फिर उसको गैस पर चला देंगे फिर उसमें चीनी काली काली मिर्च मिला लेंगे 5 मिनट तक गैस पर 5 मिनट तक चलाते रहेंगे के बाद हम थोड़े पानी में कॉर्न फ्लोर डालकर घोल बना लेगे फिर उस घोल को टमाटर सूप में डाल देंगे पेस्ट धीरे-धीरे गाढा हो जाएगा हमारा गरमा गरम सूप तैयार है
कुकस्नैपस
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