खट्टा मीठा टोमेटो सूप (khatta meetha tomato soup recipe in hindi)
Seema gupta @Seema1201
खट्टा मीठा टोमेटो सूप (khatta meetha tomato soup recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर गाजर प्याज़ लहसुन अदरक इन सभी चीजों को अच्छे से धो लेंगे और इसको कट कर लेंगे इसके बाद हम इसे प्रेशर कुकर में डाल कर गैस पर चढ़ाएंगे और इसे उबलने देंगे जब तक कि यह पक न जाए।
- 2
इसके बाद हम इसे ब्लेंडर की सहायता से इसको इसको पीस लेंगे फिर इसे छलनी से छान लेंगे।
- 3
अब इसके बाद हम गैस पर एक भगौना चढ़ाएंगे उसमें टमाटर वाला मिश्रण डालकर पकाएंगे और इसमें सारे मसाले डाल देंगे। चीनी भी डाल देंगे और पानी अपने अनुसार कम या ज्यादा जैसा आप चाहें उसी के अनुसार डाल ले।
- 4
जब तक हमारा सूप पक रहा है तब तक हम ब्रेड के टुकड़े कर लेंगे और उसको तल लेंगे गोल्डन कलर में कुछ इस तरह से तल लेंगे।
- 5
हमारा सूप पक कर तैयार हो गया है अब इसको एक बाउल में निकाल लेंगे और उसके ऊपर ब्रेड के टुकड़े डाल कर सर्व करेंगे।
- 6
अब हमारा खट्टा मीठा टोमेटो सूप तैयार हो गया है अब आप बताइए आपको कैसा लगा अपने कमेंट जरूर बताइएगा।
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