एक बर्तन में आटा और नमक डालकर मिक्स कर लेते है व डो बना लेते हैं ।

एक बाउल में पके हुए चावल लेते हैं और उसे मैश कर के हींग, नमक व मिर्च डाल कर मिक्स कर लेते है और छोटी छोटी लोइयां बना लेते है

आटे की एक लोई ले कर उसमें चावल की लोई भर कर गोल गोल बना लेते है और बेल लेते हैं

तवे पर रोटी को डाल कर धीमी आंच मे सेकते है सिक जाने पर दूसरी ओर से भी सेकते है उसके बाद उसमें तेल लगा कर दोनों तरफ़ से

गुलाबी गुलाबी सेंक लेते हैं ।