हेल्दी डायट पोहा चिवडा(healthy diet poha chivda recepie in hindi)

Shah Anupama
Shah Anupama @shahanupama9
Navi Mumbai Maharashtra

क्विक बाइट कहिए, टाइम पास कहिए, चटपटा पोहा कहिए, राइस फ्लेक्स कहिए, स्पाइसी चेवड़ा कहिए, पोहा भेल बोलिए, चटर-पटर नाम कुछ भी दे दीजिए। खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है यह।

हेल्दी डायट पोहा चिवडा(healthy diet poha chivda recepie in hindi)

क्विक बाइट कहिए, टाइम पास कहिए, चटपटा पोहा कहिए, राइस फ्लेक्स कहिए, स्पाइसी चेवड़ा कहिए, पोहा भेल बोलिए, चटर-पटर नाम कुछ भी दे दीजिए। खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है यह।

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सामग्री

१५ से २० मिनट
परिवार
  1. 250ग्राम पतला पोहा
  2. 1कटोरी सिगदाना
  3. 1कटोरी दालिया दाल
  4. 1कटोरी काजू के टुकड़े
  5. 10-15हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 4-5दंडी कड़ी पत्ता
  7. 1/2चम्मच हल्दी
  8. 1/4चम्मच हींग
  9. 1/2कटोरी तेल
  10. 2चम्मच पिसी हुई शक्कर
  11. नमक और काला नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

१५ से २० मिनट
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    एक कड़ाई गरम कीजिए। पतले पोहे डालकर उसे 2 से 3 मिनट अच्छे से शेक लीजिए। अब उसे एक पेपर पर या थाली में निकाल लीजिए,और अब उसी गरम कढ़ाई में तेल डालिए,तेल गर्म होने पर सिंगदाना डालकर अच्छे से शेक लीजिए या तल लीजिए। डालिया दाल और काजू के टुकड़े डालकर उसे भी अच्छे से शेक लीजिए।

  2. 2

    कटी हुई हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालकर शेक लीजिए। अब हल्दी, नमक और काला नमक स्वादानुसार और हींग मिलाइए।

  3. 3

    अब पतला पोहा डालकर उसे मिला लीजिए पतला पोहा थोड़ा-थोड़ा डालकर उसे हल्के हाथों से मिला लीजिए। 2 मिनट हिलाते हुए सेकीए। अब गैस बंद कर दीजिए। पोहा को 5 मिनट ठंडा होने दीजिए। अब उसमें पीसी हुई शक्कर मिलाइए। लीजिए तैयार है आपका हेल्दी डायट पोहा चिवडा।

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  5. 5

    बरनी में भरकर रखिए यह नाश्ता 15 से 20 दिन बिल्कुल खराब नहीं होता है।

  6. 6

    नोट आप इसमें सूखा हुआ नारियल, बादाम, पिस्ता, किशमिश, तिल भी डाल सकते हो।250 ग्राम पोहे में आप अपने हिसाब से सामग्री कम या ज्यादा कर सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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I LOVE COOKING and BAKING. I cook only VEGETARIAN and JAIN cooking. If you want to know more about my RECIPE you can MESSAGE me...
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