मटर कांदा पोहा (matar kanda poha recipe in Hindi)

Shashi Chaurasiya
Shashi Chaurasiya @Shashi_27632881

#AWC #AP4
#HLR
#weekend
#lightsummerrecipe

इस भरी गर्मी मे जब भी भूख लगे,और कुछ चटपटा तीखा खट्टा,मीठा खाने का मन करें... तब किचन मे घंटो टाइम बिताने की जरुरत नहीं है.तब ऐसे मे झट पट से कुछ सिंपल इंग्रेडेंट्स के साथ बनाये यह टेस्टी मटर कांदा पोहा.

मटर कांदा पोहा भारतीय ट्रे डिशनल नमकीन स्नैक्स डिश मे से एक है. सुबह के समय यह डिश हर घर मे वीकली जरूर बनती है.
आप मटर कांदा पोहा को मॉर्निंग या इवनिंग टी टाइम स्नैक्स के तौर पर भी खा सकते है.
यह बच्चे हो या बड़े सभी की बहुत ही फेवरेट डिश है.
साथ ही खाने मे टेस्टी और पचाने मे बहुत ही लाइट है.
वेट लॉस म भी बहुत कारगर है.

मटर कांदा पोहा (matar kanda poha recipe in Hindi)

#AWC #AP4
#HLR
#weekend
#lightsummerrecipe

इस भरी गर्मी मे जब भी भूख लगे,और कुछ चटपटा तीखा खट्टा,मीठा खाने का मन करें... तब किचन मे घंटो टाइम बिताने की जरुरत नहीं है.तब ऐसे मे झट पट से कुछ सिंपल इंग्रेडेंट्स के साथ बनाये यह टेस्टी मटर कांदा पोहा.

मटर कांदा पोहा भारतीय ट्रे डिशनल नमकीन स्नैक्स डिश मे से एक है. सुबह के समय यह डिश हर घर मे वीकली जरूर बनती है.
आप मटर कांदा पोहा को मॉर्निंग या इवनिंग टी टाइम स्नैक्स के तौर पर भी खा सकते है.
यह बच्चे हो या बड़े सभी की बहुत ही फेवरेट डिश है.
साथ ही खाने मे टेस्टी और पचाने मे बहुत ही लाइट है.
वेट लॉस म भी बहुत कारगर है.

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सामग्री

15 मिनट
3लोग
  1. 250 ग्रामपोहा
  2. 2प्याज़ बारीक कटा हुआ
  3. 2मध्यम टमाटर बारीक कटे हुए
  4. 1गाजर टुकड़ों में कटी हुई
  5. 1/2शिमला मिर्च बारीक टुकड़ों में कटी हुई
  6. 1 चम्मचजीरा
  7. 1/2 चम्मचराई
  8. 8-10करी पत्ता
  9. 2-3हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  10. 2 चम्मचपीसी हुई चीनी
  11. स्वादानुसारनमक
  12. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  13. आवश्यकतानुसार बारीक कटी हुई हरी धनिया पत्ती
  14. आवश्यकतानुसार सर करने के लिए नींबू,हरी चटनी और टमाटर सॉस

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    मटर कांदा पोहा बनाने के लिए सारी सामग्री एकत्रित कर ले. पोहे को एक बाउल में डालकर अच्छे से धो ले. एक्स्ट्रा पानी पानी निकालकर साइड रख दें.

  2. 2

    मटर कांदा पोहा बनाने के लिए सभी सब्जियां कट कर लें.प्याज़, टमाटर,शिमला मिर्च गाजार, हरी मिर्च ऑफ हरी धनिया पत्ती सभी सब्जियों बारीक टुकड़ों में काट लें.मटर को छीलकर धो लें.

  3. 3
  4. 4

    अबे कढ़ाई में तेल गरम कर, जीरा, राई,कड़ी पत्ता डालकर तड़काएं. फिर प्याज़ और बारीक़ कटी हरी मिर्च डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें. कटे हुए टमाटर, गाजर डालकर पकाएं. ताज में शिमला मिर्च डालकर हल्का भूनें.

  5. 5

    अब सारे मसाले, हल्की चीनी व स्वादानुसार नमक ऐड कर दे.

  6. 6

    सभी मसालों को सब्जियों के संग अच्छे से मिक्स करते हुए भूनें.

  7. 7

    अब भीगे हुए पोहे डाल कर अच्छे से मिक्स करें.

  8. 8
  9. 9

    मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट पकाएं. फिर बारीक़ कटी हुई हरी धनिया पत्ती डालकर मिक्स करें.

  10. 10

    आपके मटर कांदा पोहा बनकर तैयार हैं.

  11. 11

    नींबू निचोड़ कर मटर कांदा पोहा हरी चटनी और टमाटर सॉस के संग सर्व करें.

  12. 12

    आप मटर कांदा पोहा को मॉर्निंग या इवनिंग टी टाइम स्नैक्स के तौर पर भी खा सकते है.

  13. 13

    जब भी जोरो की भूक लगे... तो झट पट मटर कांदा पोहा बनाये और परिवार संग खाने का आंनद लें.

  14. 14
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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I luv to cook. i luv my kitchen. cooking is my passion n my hobby.
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