हरी मूंग दाल की चीला (Green Moong Dal Chilla Recipe In Hindi)

ANJANA GUPTA
ANJANA GUPTA @AnjanaKiRasoi

#Sep #AL
(खुद को सेहतमंद ऑर फीट रखना है तो मूंग किसी भी रूप मे अपने डाइट मे जरूर प्रयोग करे इसमे भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस पाया जाता है, इसे खाने से कोलेस्ट्रोल नियंत्रित रहता है)

हरी मूंग दाल की चीला (Green Moong Dal Chilla Recipe In Hindi)

#Sep #AL
(खुद को सेहतमंद ऑर फीट रखना है तो मूंग किसी भी रूप मे अपने डाइट मे जरूर प्रयोग करे इसमे भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस पाया जाता है, इसे खाने से कोलेस्ट्रोल नियंत्रित रहता है)

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सामग्री

20 मिनट
3 लोग
  1. 1 कपछिलका मूंग की दाल या साबुत मूंग
  2. 3हरी मिर्च
  3. 1 इंचअदरक
  4. 5कलि या आवश्यकतानुसार लहसुन की कली
  5. 2 बड़ी चम्मच धनीया पत्ते
  6. 1 छोटी चम्मच काली मिर्च
  7. 1 छोटी चम्मच जीरा पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक
  9. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले दाल को अच्छी तरह से धोएं ऑर उसमे आवश्यकता नुसार पानी डालकर 2 घंटे तक फूलने रखे।

  2. 2

    फिर फूलने के बाद उसमे हरी मिर्च, अदरक लहसुन धनीया पत्ते डाले ऑर मिक्सी मे थोड़ा पानी डालकर गाढा पेस्ट तैयार करें, फिर उसमे नमक स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिलाए ।

  3. 3

    फिर एक तवे को गरम करें उसपर 1 चमच तेल चारो तरफ से फैला लें फिर 1कलची घोल डाले ऑर डोसा की तरह गोल फैला ले, ऊपर से हरी धनियां बारीक कटी हुई डाले किनारे से थोड़ा तेल डाले ऑर नीचे से सिक जाए तो पलट कर भी सेके ।

  4. 4

    तो तैयार है झटपट बनने वाली हेल्दी मूंग की दाल की चीला अपने पसंद की चटनी या सॉस के साथ परोसें।

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