मिक्स सब्जी (mix sabzi recipe in Hindi)
Pooja Sagar @cook_26409821
मिक्स सब्जी (mix sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मिक्सर ग्राइंडर मे लहसुन, अदरक, लाल मिर्च पीस के पेस्ट बना ले दर दरा...
- 2
कढ़ाई मे घी गरम कर ले फिर जीरा डाले और अदरक लहसुन का पेस्ट डाले और भुनेब्राउन होने तक फिर हल्दी, लाल मिर्च,कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला. नमक स्वाद अनुसार...फिर कटा हुआ टमाटर,कसूरी मेथी डाले और फिर 5-7 मिनट तक पकाये..अंत मे पानी डाले और ढक के ग्रेवी थिक होने दे और फिर...टोमाटोकेचप डाल के 1 मिनट और पकाये।(आप अपने अनुसार ग्रेवी का थिकनेस रख सकते है).
- 3
अदरक,लहसुन,की सब्ज़ी तैयार है अब धनिया पत्ती डाले.. और इसे रोटी, पराठा, के साथ सर्व करें
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