#st4#Rajasthan -जोधपुर राजस्थान का मिर्ची बड़ा जो दूर दूर तक प्रसिध है । आज कूकपेड की स्टेट थीम में राजस्थान स्टेट में मैने अपने ही स्थान जोधपुर के प्रसिध्द मिर्ची बड़ा बनाने की रेसिपी को सबको शेयर करना चाहा सबकी पसंद को देखते हुए ।दूर दूर तक इसकी डिमांड रहती है तो बड़ी बड़ी मिर्ची और आलू का चटपटा मसाला कोबेसन के साथबनाते हैं जोधपुर राजस्थान का प्रसिद्ध मिर्चि बड़ा ।

#NARANGIसर्दियों में चटपटा नाश्ता, चटपटा खाना दिल को लुभाता है। बाजार में भरपूर रूप से मिलने वाली ताजी हरी- भरी सब्जियों और खुशनुमा मौसम का असर हमारे भोजन पर भी दिखता है और दिल थोड़ी लिबर्टी ले ही लेता है और सज जाता है मजेदार भोजन का थाल। इसी क्रम में बना है आज मजेदार मिर्ची पकौड़ा, चलिए देखते कैसे बना......

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#rainमिर्ची बड़ा सुन कर ही मुँह में पानी आ जाता है। बारिश के मौसम में इसका स्वाद और दोगुना हो जाता है। आइए बनाते है गर्म गर्म मिर्ची बड़े।

#Jan#W3राजस्थानी मिर्ची बडा कम तीखी मिर्च से बनाया जाता है। इसके अन्दर भूना हुआ आलू का मसाला भरा जाता है और फिर बेसन के घोल मे लपेट कर तला जाता है। इसको हरी चटनी, इमली की चटनी या टोमेटो साॅस के साथ सर्व किया जाता है।

#ebook2020#state1 Rajasthan#Post 1मिर्ची बड़ा एक मसालेदार भारतीय स्नैक हैँ जिसमे हरी मिर्ची और आलू के विभिन्न मसालों की स्टफिंग की जाती हैँ, दुनिया भर में जोधपुर (राजस्थान )का मिर्ची बड़ा फेमस हैँ, क्यूंकि वहां का पानी इसे अनोखा स्वाद देता हैँ ऐसा मानते हैँl यह मिर्ची बड़ा अब अनेक राज्यों में बनाई जाने लगी हैँ जिसका स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होती हैँ, बारिश के दिनों में इसे काफ़ी बनाया जाता हैँ मैने भी राजस्थानी मिर्ची बड़ा बनाया हैँ जो हमारे घर में सभी का फेवरेट हैँ...

#Ghareluसर्दी का मौसम स्टार्ट हो गया है तो शाम को अक्सर चाय के साथ कुछ गरमा गर्म पकौड़े खाने का मन करता है तो मेरे घर वालो के डिमांड से मैंने मिर्ची का पकौड़ा बनाया है ये खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है

#PCR जोधपुर या मारवाड़ में मिर्ची बड़ों का बहुत प्रचलन है। जोधपुर मेरा ददिहाल है। शुरू से ही मिर्ची बड़ों , प्याज की कचौड़ी और नर्गिसी कोफ्ता जैसे व्यंजनों का स्वाद जुबान पर चढ़ा हुआ है। तो आइए बनाएं ये स्वादिष्ट रेसिपी।

#KM#MFR2 में आज आपको बताने जा रही हूं एक मज़ेदार रेसीपी

#2022#w2राजस्थान में जोधपुर के मिर्ची बड़े बहुत ही प्रसिद्ध है। यह मिर्ची बड़े बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं। मिर्ची बड़े किसी भी समय घर पर आसानी से बना कर खाया जा सकता है।

#Grand#Streetस्ट्रीट फूड की जब बात चले तो पकोड़े को कैसे भूल सकते है? देश के कोई भी कोने में जाये तरह तरह के पकोड़े मिल ही जायेंगे। जगह और प्रान्त के मुताबिक अलग अलग तरह के पकोड़े हर जगह मिलते है।आज हम राजस्थान के और खास करके जोधुपर के प्रचलित मिर्ची बडा की विधि देखेंगे।

#flour2 #winter1

#rain#ebook2020#state1 राजस्थान का फेमस मिर्ची वड़ा बारिश के मौसम में खाने का अलग ही मजा है । इसलिए रेन स्पेशल में मैंने बनाया मजेदार मिर्ची बड़ा।

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#grand#spicy#post2मिर्ची के टिपोरे राजस्थानी प्रसिद्ध व्यंजन है। जिसे हम खाने के साथ या फिर परांठे के साथ परोसते हैं। जिसको बनाना बहुत ही आसान है और बना कर 4-5 दिन तक फ्रिज़ में रख सकते हैं।

#cwsj#mys#dबारिश का मौसम हो और चाय पकौड़ा हो, बहुत अच्छा लगता ।

#grand#spicy#post1मिर्ची बड़ा खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगता है यह मोटी हरी मिर्च से बनाया जाता है।

#GA4 #week13ठंडी के मौसम की शुरुआत हो गई हैं सुबह गरमा - गरम पकौड़ेखाने का तो मजा ही कुछ और हैं आज मैंने बनाई मिर्च से एक मजेदार रेसिपी जिसका नाम है मिर्च के पकौड़ेसुबह-सुबह पकोड़ो को खाने का मजा ही कुछ और हैं तो चलिए आप भी बनाइये इस स्वदिष्ठ रेसिपी को और एन्जॉय कीजिए।

#9#sep#pyazबारिश के मौसम पकौड़ेतो सबको पसंद आते है तो कुछ क्रिस्पी पकौड़ेखाने का मन हुआ तो मन में विचार आया प्याज़ का प्याज़ के पकौड़ेबहुत ही क्रिस्पी बनते है

#rasoi #bscबारिश के मौसम में चटपटे खाने का मजा ही कुछ और है ।पर ऐसे मौसम में ज्यादा तल हुआ भी नुकसान करता है ।तो स्वाद वही पर बिलकुल बिना तेल के बनाकर खाए ।

#rasoi #bsc

#sep #AL

#SC #WEEK4 मिर्ची बड़ा हमारे शहर जोधपुर का सबसे ज़्यादा फेमस स्ट्रीट फूड है, जिसमें मिर्ची में आलू के मसाले को भर कर बेसन के घोल में dip करके फ्राई किया जाता है, इसे ब्रेड के साथ खाया जाता है

#ebooks2020#state3

#GA4#week13#chilliजोधपुर का मिर्ची बड़े ने पूरे देश में एक अलग ही पहचान बनाई है। इसमें आलू की एक बेहद स्वादिष्ट स्टफिंग बड़े मिर्च में भर कर बेसन से कोटिंग करते हैं।

#sks #sep #al

उबला आलू , चटाकेदार मसाले गोली बना लो , बेसन मे डीप & fry करो ।मस्त कोफ्ता ,तैयार मिर्ची मे कट कर स्टफ कर डीप फ्राई करो ।#मिर्ची बडा तैयार। पर मै बताने वाली हू, जिसे आप कभी भी बना सकते है।( कम ऑयल से) #राजा

#goldenapron2#वीक10#राजस्थान#बुक#देसीयह राजस्थान की मशहूर डिश हैं।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगतीं हैं और यह कड़वी भी नहीं होती। खाने में अच्छी लगती हैं।

#Sep #Aloo#ebook2020जोधपुर के मिर्ची बड़े ने पूरे देश में एक अलग ही पहचान बनाई है। इसमें आलू की बेहद स्वादिष्ट स्टफिंग बड़ी मिर्ची में भर कर बेसन से कोटिंग करते हैं। जो भी जोधपुर आता है सबसे पहले मिर्ची बड़ा खाना चाहता है।