#PCR जोधपुर या मारवाड़ में मिर्ची बड़ों का बहुत प्रचलन है। जोधपुर मेरा ददिहाल है। शुरू से ही मिर्ची बड़ों , प्याज की कचौड़ी और नर्गिसी कोफ्ता जैसे व्यंजनों का स्वाद जुबान पर चढ़ा हुआ है। तो आइए बनाएं ये स्वादिष्ट रेसिपी।

#Sep #Aloo#ebook2020जोधपुर के मिर्ची बड़े ने पूरे देश में एक अलग ही पहचान बनाई है। इसमें आलू की बेहद स्वादिष्ट स्टफिंग बड़ी मिर्ची में भर कर बेसन से कोटिंग करते हैं। जो भी जोधपुर आता है सबसे पहले मिर्ची बड़ा खाना चाहता है।

#ga24 फ्रांस ग्रुप 2 जोधपुरी मिर्ची

#GA4#Week12#Besanमिर्ची बड़ा राजस्थान का प्रसिद्ध स्नैक है जिसे मिर्च से बनाया जाता है. इसमें मिर्ची के अंदर आलू का मसाला भर के उसे बेसन के घोल में डाला जाता है और फिर सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है। आप इसे बारिश के दिनों में भी बना सकते है।

#JMC #week3तीखा,चटपटा और करारा मिर्ची बड़ा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है. जोधपुर का मिर्ची बड़ा बहुत ही फेमस है यह कम तीखी मोटी मिर्च से बनाया जाता है. मिर्ची बड़े के अंदर चटपटे आलू की फीलिंग रहती है और इसे बेसन के बैटर में डीप फ्राई कर बनाया जाता है.

#GA4#Week25#Rajasthaniराजथानी खाना तीखा और मसालेदार होता है लगभग सभी को पसंद आता है लेकिन मुझे ये मिर्ची वड़ा इसके खट्टे मीठे और तीखे स्वाद की वजह से बहुत पसंद है जोधपुर का स्ट्रीट फूड मिर्ची वड़ा तो आईये जल्दी से बनाते है

#SC #WEEK4 मिर्ची बड़ा हमारे शहर जोधपुर का सबसे ज़्यादा फेमस स्ट्रीट फूड है, जिसमें मिर्ची में आलू के मसाले को भर कर बेसन के घोल में dip करके फ्राई किया जाता है, इसे ब्रेड के साथ खाया जाता है

#TheChefStory #ATW1मिर्ची के पकौड़े अलग -अलग जगह पर अलग -अलगनाम से पहचाने जाते है , जैसे कहीं पर मिर्ची भज्जी, कही मिर्ची वड़ा,कहलाते है।राजस्थान में मिर्ची वड़ा बहुत ही प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है, ये चटपटा मसाले दार बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक है।

#stfमिर्ची वड़ा प्रमुखतः राजस्थान की रेसिपी है, पर ये पूरे देश मे लोकप्रिय है. मैंने भी पहली बार मिर्ची वड़ा बनाये जो बहुत बढ़िया बने और सभी को बहुत पसंद आये.

#st4#Rajasthan -जोधपुर राजस्थान का मिर्ची बड़ा जो दूर दूर तक प्रसिध है । आज कूकपेड की स्टेट थीम में राजस्थान स्टेट में मैने अपने ही स्थान जोधपुर के प्रसिध्द मिर्ची बड़ा बनाने की रेसिपी को सबको शेयर करना चाहा सबकी पसंद को देखते हुए ।दूर दूर तक इसकी डिमांड रहती है तो बड़ी बड़ी मिर्ची और आलू का चटपटा मसाला कोबेसन के साथबनाते हैं जोधपुर राजस्थान का प्रसिद्ध मिर्चि बड़ा ।

#Chatoriआप सभी ने कई प्रकार के मिर्ची पकौड़े खाए होंगे ।आज मैं आपको एक नई तरह का मिर्ची बड़ा बनाना बता रही हूं। इस मिर्ची बड़े में मैंने आलू की स्टफिंग की है और बाहर से मैदे की आटे से लहरिया से मिर्ची को लपेटा है ।यह मिर्ची वड़ा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है। जिन लोगों को तीखा खाना पसंद है उन लोगों के लिए यह बहुत अच्छी डिश है।

#mirchi

राजस्थान के जोधपुर का प्रसिद्ध मिर्ची वडा। मसानिया नामक मिर्च जो राजस्थान मे उगती है उस मिर्च से यह वडा बनाया जाता है । धनिया सौंफ,कश्मीरी लाल मिर्च यह मसाला इस मिर्ची वडा की जान है । पूरे जोधपुर में एक दिन में एक लाख तक ये वड़े खायें जाते है।#ebook2020#state1#rainपहला हफ्ता-Rajasthan

#ebook2020#state1मिर्ची बड़ा राजस्थान का एक प्रसिद्ध स्नैक है । अंदर से चटपटा मसाले वाला और उर से करारी परत इसको बहुत ही स्वादिष्ट बनाती है ।

#ebook2020#state1#week1#rain राजस्थान के जोधपुर शहर में फेमस मिर्ची वड़ा बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं, वहां यह जगह जगह मिर्ची वड़ा मिलते हैं.

#ga24#फ्रांस#जोधपुरी मिर्ची#ग्रुप 2#10 - 16 सितंबर

मिर्ची पकोड़े

#Jan#W3राजस्थानी मिर्ची बडा कम तीखी मिर्च से बनाया जाता है। इसके अन्दर भूना हुआ आलू का मसाला भरा जाता है और फिर बेसन के घोल मे लपेट कर तला जाता है। इसको हरी चटनी, इमली की चटनी या टोमेटो साॅस के साथ सर्व किया जाता है।

#ebook2020#state1 Rajasthan#Post 1मिर्ची बड़ा एक मसालेदार भारतीय स्नैक हैँ जिसमे हरी मिर्ची और आलू के विभिन्न मसालों की स्टफिंग की जाती हैँ, दुनिया भर में जोधपुर (राजस्थान )का मिर्ची बड़ा फेमस हैँ, क्यूंकि वहां का पानी इसे अनोखा स्वाद देता हैँ ऐसा मानते हैँl यह मिर्ची बड़ा अब अनेक राज्यों में बनाई जाने लगी हैँ जिसका स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होती हैँ, बारिश के दिनों में इसे काफ़ी बनाया जाता हैँ मैने भी राजस्थानी मिर्ची बड़ा बनाया हैँ जो हमारे घर में सभी का फेवरेट हैँ...

#2019

#YPwF राजस्थान का प्रसिद्ध मिर्ची बड़ा

#GA4#week13#chilliजोधपुर का मिर्ची बड़े ने पूरे देश में एक अलग ही पहचान बनाई है। इसमें आलू की एक बेहद स्वादिष्ट स्टफिंग बड़े मिर्च में भर कर बेसन से कोटिंग करते हैं।

#strयह मेरे जोधपुर का एक बहुत प्रसिद्ध मिर्ची बड़ा है। हम लौंग बचपन से यह खाते आ रहे हैं और हमारे पूर्वज भी यह खाते थे। कहा जा सकता है कि यह एक ऐतिहासिक नमकीन है। बाहर से जो भी आते हैं वह इसे खाए बिना नहीं जाते।

#rasoi #bsc

#RJR#mic #week2

#Grand#Holi#post2 पकोड़े भारत मे सबसे ज्यादा खाये जाने वाला तला हुआ व्यंजन है। भारत के कोई भी कोने में जाओ ,किसी भी प्रकार के पकोड़े मिल ही जायेंगे। प्रान्त और राज्य के हिसाब से, पकोड़े के घटक और विधि अलग हो सकती है लेकिन पकोड़े मिल ही जाते है।भारत के नागरिक को पकोड़े इतने पसंद है के पकोड़े खाने के लिए कोई मौसम,समय की बाधा नही आती, जब चाहो पकोड़े खिलाओ प्रेम से खाएंगे।

#grand#spicy#post3

#PJबारिश में मिर्ची वड़ा सबको पसंद होता उसमे अगर जंबो मिर्ची वड़ा बनाया जाए तोह क्या कहना।