#GA4#Week25#Rajasthaniराजथानी खाना तीखा और मसालेदार होता है लगभग सभी को पसंद आता है लेकिन मुझे ये मिर्ची वड़ा इसके खट्टे मीठे और तीखे स्वाद की वजह से बहुत पसंद है जोधपुर का स्ट्रीट फूड मिर्ची वड़ा तो आईये जल्दी से बनाते है

#GA4#Week12#Besanमिर्ची बड़ा राजस्थान का प्रसिद्ध स्नैक है जिसे मिर्च से बनाया जाता है. इसमें मिर्ची के अंदर आलू का मसाला भर के उसे बेसन के घोल में डाला जाता है और फिर सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है। आप इसे बारिश के दिनों में भी बना सकते है।

#Sep #Aloo#ebook2020जोधपुर के मिर्ची बड़े ने पूरे देश में एक अलग ही पहचान बनाई है। इसमें आलू की बेहद स्वादिष्ट स्टफिंग बड़ी मिर्ची में भर कर बेसन से कोटिंग करते हैं। जो भी जोधपुर आता है सबसे पहले मिर्ची बड़ा खाना चाहता है।

#JMC #week3तीखा,चटपटा और करारा मिर्ची बड़ा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है. जोधपुर का मिर्ची बड़ा बहुत ही फेमस है यह कम तीखी मोटी मिर्च से बनाया जाता है. मिर्ची बड़े के अंदर चटपटे आलू की फीलिंग रहती है और इसे बेसन के बैटर में डीप फ्राई कर बनाया जाता है.

#ebook2020#state1 Rajasthan#Post 1मिर्ची बड़ा एक मसालेदार भारतीय स्नैक हैँ जिसमे हरी मिर्ची और आलू के विभिन्न मसालों की स्टफिंग की जाती हैँ, दुनिया भर में जोधपुर (राजस्थान )का मिर्ची बड़ा फेमस हैँ, क्यूंकि वहां का पानी इसे अनोखा स्वाद देता हैँ ऐसा मानते हैँl यह मिर्ची बड़ा अब अनेक राज्यों में बनाई जाने लगी हैँ जिसका स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होती हैँ, बारिश के दिनों में इसे काफ़ी बनाया जाता हैँ मैने भी राजस्थानी मिर्ची बड़ा बनाया हैँ जो हमारे घर में सभी का फेवरेट हैँ...

#st4#Rajasthan -जोधपुर राजस्थान का मिर्ची बड़ा जो दूर दूर तक प्रसिध है । आज कूकपेड की स्टेट थीम में राजस्थान स्टेट में मैने अपने ही स्थान जोधपुर के प्रसिध्द मिर्ची बड़ा बनाने की रेसिपी को सबको शेयर करना चाहा सबकी पसंद को देखते हुए ।दूर दूर तक इसकी डिमांड रहती है तो बड़ी बड़ी मिर्ची और आलू का चटपटा मसाला कोबेसन के साथबनाते हैं जोधपुर राजस्थान का प्रसिद्ध मिर्चि बड़ा ।

#yo#Augमिर्ची वड़ा राजस्थान का प्रमुख स्ट्रीट फ़ूड है, जिसे मोटी मिर्ची से बनाया जाता है।इसके अंदर उबले आलू की पीठी भरी जाती है, ऊपर बेसन के घोल से कवर करके तला जाता है।

#grand#spicy#post1मिर्ची बड़ा खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगता है यह मोटी हरी मिर्च से बनाया जाता है।

#Grand#Streetस्ट्रीट फूड की जब बात चले तो पकोड़े को कैसे भूल सकते है? देश के कोई भी कोने में जाये तरह तरह के पकोड़े मिल ही जायेंगे। जगह और प्रान्त के मुताबिक अलग अलग तरह के पकोड़े हर जगह मिलते है।आज हम राजस्थान के और खास करके जोधुपर के प्रचलित मिर्ची बडा की विधि देखेंगे।

#टिपटिप#Goldenapronवैसे तो जोधपुर अपनी आन बान और शान के लिए विश्व प्रसिद्ध है....पर क्या आप जानते है जोधपुर एक और चीज के लिए प्रसिद्ध है और वो है वहां की मिठाईया और नमकीन...और उसमे से एक है शाही मिर्ची बड़े....(प्याज़ के)तो बनाते है वैरी इजी रेसिपी से.........इसे शाही इसलिए कहते है क्योकि इसमें मेवे डालते है

#PCR जोधपुर या मारवाड़ में मिर्ची बड़ों का बहुत प्रचलन है। जोधपुर मेरा ददिहाल है। शुरू से ही मिर्ची बड़ों , प्याज की कचौड़ी और नर्गिसी कोफ्ता जैसे व्यंजनों का स्वाद जुबान पर चढ़ा हुआ है। तो आइए बनाएं ये स्वादिष्ट रेसिपी।

#YPwF राजस्थान का प्रसिद्ध मिर्ची बड़ा

#DPW #DC #week2 #CookpadTurns6मिर्ची बड़ा राजस्थान का प्रसिद्ध स्नैक है जिसे मिर्च से बनाया जाता है. इसमें मिर्ची के अंदर आलू का मसाला भर के उसे बेसन के घोल में डाला जाता है और फिर सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है. आप इसे बारिश के दिनों में भी बना सकते है. अगर आप राजस्थान जाए, तो इस बड़े को खाना न भूले।

राजस्थान के जोधपुर का प्रसिद्ध मिर्ची वडा। मसानिया नामक मिर्च जो राजस्थान मे उगती है उस मिर्च से यह वडा बनाया जाता है । धनिया सौंफ,कश्मीरी लाल मिर्च यह मसाला इस मिर्ची वडा की जान है । पूरे जोधपुर में एक दिन में एक लाख तक ये वड़े खायें जाते है।#ebook2020#state1#rainपहला हफ्ता-Rajasthan

#2022#w2राजस्थान में जोधपुर के मिर्ची बड़े बहुत ही प्रसिद्ध है। यह मिर्ची बड़े बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं। मिर्ची बड़े किसी भी समय घर पर आसानी से बना कर खाया जा सकता है।

#ebook2020#state1#week1#rain राजस्थान के जोधपुर शहर में फेमस मिर्ची वड़ा बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं, वहां यह जगह जगह मिर्ची वड़ा मिलते हैं.

#TheChefStory #ATW1मिर्ची के पकौड़े अलग -अलग जगह पर अलग -अलगनाम से पहचाने जाते है , जैसे कहीं पर मिर्ची भज्जी, कही मिर्ची वड़ा,कहलाते है।राजस्थान में मिर्ची वड़ा बहुत ही प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है, ये चटपटा मसाले दार बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक है।

#Jan#W3राजस्थानी मिर्ची बडा कम तीखी मिर्च से बनाया जाता है। इसके अन्दर भूना हुआ आलू का मसाला भरा जाता है और फिर बेसन के घोल मे लपेट कर तला जाता है। इसको हरी चटनी, इमली की चटनी या टोमेटो साॅस के साथ सर्व किया जाता है।

#ebook2020#state1मिर्ची बड़ा राजस्थान का एक प्रसिद्ध स्नैक है । अंदर से चटपटा मसाले वाला और उर से करारी परत इसको बहुत ही स्वादिष्ट बनाती है ।

#2022#w3#harimirchi राजस्थान के जोधपुर शहर के मिर्ची बड़े पूरे देश में प्रसिध है सभी शहरो में एक जोधपुर मिस्ठान भण्डार होता है क्यौंकि जोधपूरी जायका सभी कि पसंद बन गया है स्पेशल यहाँ के लोगो को मिर्ची बड़े इतने पसंद है की आजकल व्रत के सगारी मिर्ची बड़े भी बहुत प्रसिध्द होने लगे हैं । आज मैने भी सगारी मिर्ची बड़े बनाये हैं ।बहुत अच्छे बने हैं आप भी जरुर बनाये।

#ebook2020#state5बटाटा बड़ा मुंबई का बहुत ही लोकप्रिय स्ट्रीट फ़ूड है। ये मुंबई के हर एक चाट के स्टाल मे देखने को मिलेगा। महाराष्ट्र मे आलू को बटाटा बोलते. ये आलू से बनने वाली डिश को वंहा बटाटा बड़ा बोला जाता.। बारिश का मौसम हो और गरमगरम बटाटा बड़ा के साथ ग्रीन चटनी तो अपुन को खाना बनता। ये बहुत ही चटपटा और स्वादिस्ट होता।इसे हम घर मे भी आसानी से बना सकते। आलू के तैयार मसाले से टिक्की बनाकर बेसन के घोल मे डिप करके इसको डीप फ्राई किया जाता।

#2022#w1 #aluजोधपुर के जितने फेमस मिर्ची बड़े हे उतने ही प्याज़ लहसुन के कोफ्ते फेमस है,ये बहुत ही चटपटे होते है,इन को गरमा गरम खाते ही एक बार के लिए सर्दी लगनी कम हो जाती है,और मुँह का स्वाद बहुत बढ़िया हो जाता हैं।

#JAN #w3मिर्ची पकौडा राजस्थान की फेमस डिश है।यह खाने में स्वादिष्ट होता है। यह कई प्रकार से बनाया जाता है।पनीर मिर्ची पकौडा,स्टफड बेसन मिर्ची पकौडा आदि।

#ga24 फ्रांस ग्रुप 2 जोधपुरी मिर्ची

#rasoi #bsc

#2022#week1#आलू जोधपुर, राजस्थानमिर्ची बड़ा जोधपुर के प्रसिद्ध खाने में आता है।प्याज के मिर्ची बड़े अपना एक अलग ही स्वाद रखते हैं। कच्चे प्याज़ का कुरकुरा पन और बेसन की महक मिर्ची बड़े का स्वाद बढ़ा देती है।इसे दो ब्रेड के बीच में रखकर भी खाते हैं।यह एक सम्पूर्ण नाश्ता है।

#NARANGIसर्दियों में चटपटा नाश्ता, चटपटा खाना दिल को लुभाता है। बाजार में भरपूर रूप से मिलने वाली ताजी हरी- भरी सब्जियों और खुशनुमा मौसम का असर हमारे भोजन पर भी दिखता है और दिल थोड़ी लिबर्टी ले ही लेता है और सज जाता है मजेदार भोजन का थाल। इसी क्रम में बना है आज मजेदार मिर्ची पकौड़ा, चलिए देखते कैसे बना......

#GA4#Week3#Pakodaयह सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट स्नैक है, जो राजस्थानी मिर्ची पकौड़ा के साथ-साथ जोधपुरू मिर्ची वड़ा के नाम से भी जाना जाता है। आलू का मसाला तैयार करके हरी मिर्च में भरा जाता है और उन्हें डीप फ्राई किया जाता है। वैसे तो मोटी वाली खाने में तीखी कम होती है लेकिन आलू के मसाले को आप अपने हिसाब से मसाले डालकर तीखा बना सकते हैं। तो आइये बनाते है गर्मा गर्म मिर्ची बम पकौड़ा 👉👇😋😋

#GA4#week13#chilliजोधपुर का मिर्ची बड़े ने पूरे देश में एक अलग ही पहचान बनाई है। इसमें आलू की एक बेहद स्वादिष्ट स्टफिंग बड़े मिर्च में भर कर बेसन से कोटिंग करते हैं।

#strयह मेरे जोधपुर का एक बहुत प्रसिद्ध मिर्ची बड़ा है। हम लौंग बचपन से यह खाते आ रहे हैं और हमारे पूर्वज भी यह खाते थे। कहा जा सकता है कि यह एक ऐतिहासिक नमकीन है। बाहर से जो भी आते हैं वह इसे खाए बिना नहीं जाते।