आलू चावल की तहरी (aloo chawal ki tehri recipe in Hindi)
Shalini Bhadauria @cook_25127387
#sep#aloo
मैंने तहरी को आज बहुत सिंपल तरीके से बनाया है जो मेरी बेटी को बहुत पसंद आई क्यों की इसमें ज्यादा मसाला नही था आप भी एक बाद जरूर ट्राई करे
आलू चावल की तहरी (aloo chawal ki tehri recipe in Hindi)
#sep#aloo
मैंने तहरी को आज बहुत सिंपल तरीके से बनाया है जो मेरी बेटी को बहुत पसंद आई क्यों की इसमें ज्यादा मसाला नही था आप भी एक बाद जरूर ट्राई करे
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धो कर 20 मिनट के लिएr रख दे उसके बाद प्याज़ टमाटर को काट ले
- 2
फिर प्रेसर कुकर को गरम करके तेल डाल दे गरम होने पर प्याज़ को ब्राउन होने तक भुने फिर जीरा डाल दे उसके बाद सब्जी मसाला, फिर टमाटर और नमक डाल कर 5 मिनट तक पकाएँ
- 3
उसके बाद जब मसाला और टमाटर अच्छे से पक जाए तो आलू और सोया चंक्स डाल दे 2 मिनट तक पकाय फिर चावल डाल दे 5 मिनट तक भुने फिर 2 गिलास पानी डाल दे और कुकर बंद कर दे 2 सीटी आने के बाद गैस बन्द कर दे
- 4
जब कुकर की गैस निकल जाए तो तारी को गरम गरम देशी घी डाल कर सर्व करे
कुकस्नैपस
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