खीर (गुड़ और चावल का खीर) (Kheer Recipe In Hindi)

#ebook2020
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गुड़ और चावल का खीर ठंडा के मौसम मै काफी पसंद किआ जाता है, गुड़ गर्म होता है इसीलिए लौंग इसे खाना ठंडा के मौसम मे ज्यादा पसंद करते है. गुड़ का खीर बच्चो के साथ बड़े लोगो को भी बहुत पसंद है
खीर (गुड़ और चावल का खीर) (Kheer Recipe In Hindi)
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#week11
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गुड़ और चावल का खीर ठंडा के मौसम मै काफी पसंद किआ जाता है, गुड़ गर्म होता है इसीलिए लौंग इसे खाना ठंडा के मौसम मे ज्यादा पसंद करते है. गुड़ का खीर बच्चो के साथ बड़े लोगो को भी बहुत पसंद है
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को अच्छे धो कर रख़ ले।।
- 2
गुड़ मे आधा कप पानी डाले और उसे गैस पर गर्म करे. गुड़ पिघलने तक. फिर गैस बंद करे और ठंडा होने साइड रख़ दे गुड़ वाले पानी को।
- 3
1चम्मच घी मे ड्राई फ़्रूट को रोस्ट करले।
- 4
दूध को गर्म करे फिर उसमे चावल और ड्राई फ़्रूट डालकर मिला दे और कम और मध्यम आंच पर 20 से 30 मिनट तक पकाये. ज़ब चावल पूरी तरह पक जाये तब इलायची पाउडर डालकर मिक्स करे और गैस ऑफ करके खीर को ठंडा होने छोड़ दे।
- 5
कुकस्नैपस
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