खीर (गुड़ और चावल का खीर) (Kheer Recipe In Hindi)

Soni Suman
Soni Suman @cook_21102746
हैदराबाद

#ebook2020
#week11
#state11bihar
गुड़ और चावल का खीर ठंडा के मौसम मै काफी पसंद किआ जाता है, गुड़ गर्म होता है इसीलिए लौंग इसे खाना ठंडा के मौसम मे ज्यादा पसंद करते है. गुड़ का खीर बच्चो के साथ बड़े लोगो को भी बहुत पसंद है

खीर (गुड़ और चावल का खीर) (Kheer Recipe In Hindi)

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गुड़ और चावल का खीर ठंडा के मौसम मै काफी पसंद किआ जाता है, गुड़ गर्म होता है इसीलिए लौंग इसे खाना ठंडा के मौसम मे ज्यादा पसंद करते है. गुड़ का खीर बच्चो के साथ बड़े लोगो को भी बहुत पसंद है

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सामग्री

  1. 1/2 कपतुलसिफुल चावल
  2. 1 लीटरदूध
  3. 50 ग्रामड्राई फ्रूट्स
  4. 1.5 कपगुड़
  5. 1 चम्मचघी
  6. 1/2 कपपनी
  7. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चावल को अच्छे धो कर रख़ ले।।

  2. 2

    गुड़ मे आधा कप पानी डाले और उसे गैस पर गर्म करे. गुड़ पिघलने तक. फिर गैस बंद करे और ठंडा होने साइड रख़ दे गुड़ वाले पानी को।

  3. 3

    1चम्मच घी मे ड्राई फ़्रूट को रोस्ट करले।

  4. 4

    दूध को गर्म करे फिर उसमे चावल और ड्राई फ़्रूट डालकर मिला दे और कम और मध्यम आंच पर 20 से 30 मिनट तक पकाये. ज़ब चावल पूरी तरह पक जाये तब इलायची पाउडर डालकर मिक्स करे और गैस ऑफ करके खीर को ठंडा होने छोड़ दे।

  5. 5
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Soni Suman
Soni Suman @cook_21102746
पर
हैदराबाद
मुझे खाने से ज्यादा खाना बनाना , नये नये रेसिपी सीखना औऱ बनाना बहुत पसंद है l 🤗😘🤗
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