क्रिस्पी अजवाइन मठरी (Crispy ajwain mathri recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अजवाइन मठरी बनाने के लिए सबसे पहले एक प्लेट में मैदा छान लें और उसमें तेल,अजवाइन और नमक मिक्स कर ले और पानी की सहायता से आटा गूंथ लें।
- 2
अब लोई को बेलकर छोटे छोटे चोकोर शेप में कट कर ले।
- 3
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करे, जब तेल गरम हो जाये तब धीमी आंच पर हल्के ब्राउन होने तक तले।
- 4
तैयार है !!....... शाम की छोटी भूख के लिए क्रिस्पी टेस्टी अजवाइन मठरी !!!
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