ओट्स ब्रेड पकौड़ा (oats bread pakoda recipe in Hindi)

Neelam Gupta
Neelam Gupta @neelamguptachef0707
Delhi

#shaam

ओट्स और सब्जियो से बना ब्रेड पकौड़ा
दोस्तों ब्रेड पकौड़ा खाना किसे पसंद नहीं है सभी का मनपसंद नाश्ता है यह और वह भी शाम को गरमा गरम चाय के साथ मिल जाए तो बस बात ही क्या है पर अगर आप आलू की जगह कुछ अलग हो तो, तो आज इसी चीज़ को ध्यान रखते हुए मैंने थोड़ा ऐसा इसे रुचिकर बनाने की कोशिश की है जिसमें मैंने सब्जी और बेसन के साथ ओट्स का भी इस्तेमाल किया है जो सभी को बहुत पसंद आएगा और कम समय मे भी तैयार हो जाएगा तो आप भी इसे जरूर ट्राई करना।

ओट्स ब्रेड पकौड़ा (oats bread pakoda recipe in Hindi)

#shaam

ओट्स और सब्जियो से बना ब्रेड पकौड़ा
दोस्तों ब्रेड पकौड़ा खाना किसे पसंद नहीं है सभी का मनपसंद नाश्ता है यह और वह भी शाम को गरमा गरम चाय के साथ मिल जाए तो बस बात ही क्या है पर अगर आप आलू की जगह कुछ अलग हो तो, तो आज इसी चीज़ को ध्यान रखते हुए मैंने थोड़ा ऐसा इसे रुचिकर बनाने की कोशिश की है जिसमें मैंने सब्जी और बेसन के साथ ओट्स का भी इस्तेमाल किया है जो सभी को बहुत पसंद आएगा और कम समय मे भी तैयार हो जाएगा तो आप भी इसे जरूर ट्राई करना।

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सामग्री

1/2 घंटा
6 लोगों के लिए
  1. 12ब्रेड पीस
  2. 1 कपओट्स
  3. 2 कपबेसन
  4. 3/4 कपबारीक कटी मिली सब्जियां(गाजर,बीन्स,शिमलामिर्च)
  5. 1प्याज़ बारीक कटी
  6. 2-3हरी मिर्च बारीक कटी
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1 चुटकीभर हल्दी
  9. 1/2 छोटी चम्मचकुटी लाल मिर्च पाउडर
  10. 1 छोटी चम्मचचाट मसाला
  11. 1/2 छोटा चम्मचसौंफ
  12. आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    सबसे पहले ओट्स को पानी मे भिगो के छोड़ दे या पीस ले।

  2. 2

    अब बेसन मे ओट्स मिलाकर पानी डालकर पकौड़ेजेसा घोल तयार करे।

  3. 3

    अब सभी बारीक कटी सब्जियो को बेसन के घोल मे मिलाए नमक और मसाले भी।घोलन ज्यादा पतला ना गाढ़ा होना चाहिए।

  4. 4

    एक तरफ कढाई मे तेल गरम होने के लिये रख दे तेज़ आंच पर।

  5. 5

    सब ब्रेड को अपने मनचाहे आकार मे काटकर त्यार कर ले।

  6. 6

    अब एक एक टुकड़े को घोल मे डालकर दोनो तरफ से परत लगा के गरम तेल मे तले। हल्के भूरे और करारे होने पर निकाल ले।

  7. 7

    गरमा गरम चाय और अपनी मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें।

  8. 8

    आप सब्जियो को अगर चौपर से बारीक करेगी तो जादा अच्छी तरह बनेगे।

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Cook Today
Neelam Gupta
Neelam Gupta @neelamguptachef0707
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Hi..I am Neelam Gupta. I am a home maker. Cooking is my passion. Always i want to make healthy food for my family.
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