ओट्स ब्रेड पकौड़ा (oats bread pakoda recipe in Hindi)

ओट्स और सब्जियो से बना ब्रेड पकौड़ा
दोस्तों ब्रेड पकौड़ा खाना किसे पसंद नहीं है सभी का मनपसंद नाश्ता है यह और वह भी शाम को गरमा गरम चाय के साथ मिल जाए तो बस बात ही क्या है पर अगर आप आलू की जगह कुछ अलग हो तो, तो आज इसी चीज़ को ध्यान रखते हुए मैंने थोड़ा ऐसा इसे रुचिकर बनाने की कोशिश की है जिसमें मैंने सब्जी और बेसन के साथ ओट्स का भी इस्तेमाल किया है जो सभी को बहुत पसंद आएगा और कम समय मे भी तैयार हो जाएगा तो आप भी इसे जरूर ट्राई करना।
ओट्स ब्रेड पकौड़ा (oats bread pakoda recipe in Hindi)
ओट्स और सब्जियो से बना ब्रेड पकौड़ा
दोस्तों ब्रेड पकौड़ा खाना किसे पसंद नहीं है सभी का मनपसंद नाश्ता है यह और वह भी शाम को गरमा गरम चाय के साथ मिल जाए तो बस बात ही क्या है पर अगर आप आलू की जगह कुछ अलग हो तो, तो आज इसी चीज़ को ध्यान रखते हुए मैंने थोड़ा ऐसा इसे रुचिकर बनाने की कोशिश की है जिसमें मैंने सब्जी और बेसन के साथ ओट्स का भी इस्तेमाल किया है जो सभी को बहुत पसंद आएगा और कम समय मे भी तैयार हो जाएगा तो आप भी इसे जरूर ट्राई करना।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले ओट्स को पानी मे भिगो के छोड़ दे या पीस ले।
- 2
अब बेसन मे ओट्स मिलाकर पानी डालकर पकौड़ेजेसा घोल तयार करे।
- 3
अब सभी बारीक कटी सब्जियो को बेसन के घोल मे मिलाए नमक और मसाले भी।घोलन ज्यादा पतला ना गाढ़ा होना चाहिए।
- 4
एक तरफ कढाई मे तेल गरम होने के लिये रख दे तेज़ आंच पर।
- 5
सब ब्रेड को अपने मनचाहे आकार मे काटकर त्यार कर ले।
- 6
अब एक एक टुकड़े को घोल मे डालकर दोनो तरफ से परत लगा के गरम तेल मे तले। हल्के भूरे और करारे होने पर निकाल ले।
- 7
गरमा गरम चाय और अपनी मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें।
- 8
आप सब्जियो को अगर चौपर से बारीक करेगी तो जादा अच्छी तरह बनेगे।
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