नारियल की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले नारियल को तोड़कर उसमे से खोपरा निकालकर छोटे-छोटे टुकड़े कर ले।

अब हरी मिर्च को धोकर उनके छोटे-छोटे पीस कर लीजिए।

अब मिक्सर के जार में खोपरा, हरी मिर्च, जीरा, हींग, नमक और थोड़ा पानी डालकर बारीक पीस लीजिए।

तैयार है !!!........ नारियल की चटपटी चटनी !! इसे लच्छेदार पराठे या टमाटर की पूरी के साथ सर्व कीजिए।