खोया मटर की सब्जी(khoya mutter ki sabji recipe in hindi)

सैफ कनक गोपाल गुप्ता
सैफ कनक गोपाल गुप्ता @kanak3311k
जालना महाराष्ट्र

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मलाई का घी बनाने के बाद,बचे हुए खोया से अक्सर सभी लौंग मिठाई बनाते h मैने उससे सब्जी बनाई h जो खाने में बहुत ही लाजवाब बनी h और मेरे घर में सभी को बहुत पसंद भी आगई है

खोया मटर की सब्जी(khoya mutter ki sabji recipe in hindi)

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मलाई का घी बनाने के बाद,बचे हुए खोया से अक्सर सभी लौंग मिठाई बनाते h मैने उससे सब्जी बनाई h जो खाने में बहुत ही लाजवाब बनी h और मेरे घर में सभी को बहुत पसंद भी आगई है

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सामग्री

  1. 1/2 कटोरीघी का बचा हुआ खोया
  2. 1 कटोरीउबली हुई मटर
  3. स्वादानुसार नमक
  4. 1/2 चमचराई और जीरा
  5. 1 चमचमलाई
  6. 2टमाटर
  7. 1प्याज
  8. 1/3 चमचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 चमचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/3 चमचगरम मसाला
  11. 1 चुटकी हींग

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले टमाटर और प्याज़ का पेस्ट बनाएं

  2. 2

    अब एक कड़ाही में तेल गरम करें उसमें राई और जीरा डाल कर भुने और हींग डाल कर अच्छी तरह से मिला कर थ टमाटर की पेस्ट डाल कर 2मिनट तक पकाएं

  3. 3

    अब सभी मसाले डाल कर अच्छी तरह से मिला कर खोया डाल दे और 1मिनट तक पकाएं

  4. 4
  5. 5

    अब मटर डाल दे और थोड़ा सा पानी डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर लें और 2मिनट तक पकाएं

  6. 6

    गरमा गरम सब्जी को रोटी पराठो के साथ परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
सैफ कनक गोपाल गुप्ता
पर
जालना महाराष्ट्र
मुझे खाना बनाने का बहुत शौक हैं
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