लेफ्टओवर रोटी की सब्जी (Left over roti ki sabzi recipe in hindi)
Vina Shah @vinacookingkitchin
#left
ये सब्जी को खट्टी रोटी या तो दही वाली रोटी भी बोलते है हमारे घर में तो अक्सर होती है ये आप भी ट्राय करे
लेफ्टओवर रोटी की सब्जी (Left over roti ki sabzi recipe in hindi)
#left
ये सब्जी को खट्टी रोटी या तो दही वाली रोटी भी बोलते है हमारे घर में तो अक्सर होती है ये आप भी ट्राय करे
कुकिंग निर्देश
- 1
रोटी को काट कर भूका कर ले और सब्जियों को कट ले
- 2
अब एक पैन में ऑयल डाल के राई, अजवाइन और करी पत्ते डाल के सोते करे और प्याज,लहसुन और हरी मिर्च डाल के सोते करे
- 3
अब उसमें टमाटर डाल के एक मिनिट पकाए और उसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और गरम मसाला डाले और सोते करे
- 4
अब उसमें नमक डाले और मिक्स करे अब उसमें रोटी का भूूका और दही या बटर मिल्क डाल के ऊपर से 1 चमच घी डाले
- 5
अब सब मिक्स करे और चीनी डाल के मिक्स करें और अगर दही कम लगे तो ऊपर से डाल दे सब को अच्छे से मिक्स करके सर्व करे और उपर्से घी और हरा धनिया डाल के सर्व करे
कुकस्नैपस
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