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सामग्री

35 मिनट
2 लोग
  1. 1 कटोरी मैदा
  2. 1 कटोरीगेहूं का आटा
  3. 1 टीस्पून नमक
  4. 1 टीस्पून तेल
  5. 1 कटोरी से थोड़ा कम पानी
  6. स्टफिंग के लिए
  7. 1 चम्मच बटर
  8. 1 कटोरी प्याज़ बारीक चोप
  9. 1 कटोरी केरोट बारीक चोप
  10. 1 कटोरी गोभी बारीक चोप
  11. 1 चम्मच अदरक,लहसुन बारीक चोप
  12. 1 टीस्पून नमक
  13. 1 टीस्पून मरी पाउडर

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मोमोज के लिए सामग्री तैयार करे.

  2. 2

    अब कढाई मे मैदा,गेहूं का आटा ले.उसमें तेल,नमक मिक्स करें.पानी से आटा गूनकर 15 मिनट ढके.

  3. 3

    कढाई मे बटर गरम करके अदरक,लहसुन डालकर सोते करे.प्याज डाले.4 मिनट बाद केरोट डालकर हिलाये.फिर गोभी डाले.

  4. 4

    अब नमक और मरी पाउडर डालकर 5/6 मिनट पकाये.और ठंडा होने रखें.

  5. 5

    अब आटे की पूरीया बेले.और स्टफिंग रख कर मोमोज का आकार दे।

  6. 6

    अब कढाई मे स्टेन्ड लगाकर पानी डालकर उपर छलनी मे मोमोज को 5 मिनट हाइ फ्लेम फिर लो टु मध्यम फ्लेम पर 20 मिनट पकाये.

  7. 7

    तैयार है नोर्थ का फेमस मोमोज इसे चटनी के साथ सवँ करे.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Shah Prity Shah Prity
Shah Prity Shah Prity @prity72cook_20902006
पर
Rajkot
❤️❤️❤️I love cookinggggg❤️❤️❤️
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