काजू पनीर (kaju paneer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर, अदरक, हरी मिर्च, काजू, नारियल का पेस्ट बना लें।अब पैन में थोड़ा तेल डालकर सिम फ्लेम पर २-३ मिनट लगातार चलाते हुए काजू को फ्राई करें निकाल कर प्लेट में रखें।अब और तेल डालकर खड़े मसाले डालकर भूनें।
- 2
मसाले डालकर भूनें अब ग्रेवी डालें काली मिर्च पाउडर, कश्मीरी मिर्च डालकर मसाला तेल छोड़ने तक भूनें।
- 3
अब पानी डालकर चलाते हुए पकाएं काजू, धनिया पत्ती,क्रीम डालकर चलाते हुए उबाल आने तक पकाएं।अब नमक डालें।
- 4
अब पनीर डालकर हल्के हाथ से चलाएं और १-२ मिनट तक ढक कर पकाएं काजू पनीर तैयार है सर्विंग बाउल में डालें और धनिया पत्ती से गार्निश करें परांठे, रोटी, नॉन, चावल के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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