पनीर काजू कोरमा (paneer kaju korma recipe in Hindi)
Abha Jaiswal @abha_27
पनीर काजू कोरमा (paneer kaju korma recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सामान मिला लें पनीर को चौकोर टुकड़ों में काट लें।
- 2
अब पनीर और काजू को अलग-अलग तल कर रख लें।
- 3
एक कड़ाही में घी गरम करके उसमें जीरा डालें फिर कटा प्याज़ अदरक हरी मिर्च डाल कर भूनें कुछ देर बाद टमाटर डालकर मुलायम होने तक पकाएं।
- 4
मिश्रण ठंडा होने पर इसे मिक्सर में पीस लें। अब फिर से कड़ाही में घी डालकर जीरा और तेज़ पत्ता लाल करें।
- 5
अब पिसा हुआ मिश्रण डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें और इसमें हल्दी मिर्च पाउडर नमक गरम मसाला और खोवा डालकर मिक्स करें।
- 6
अब इसमें काजू और पनीर को मिला लें।१ कप पानी डालकर १५ मिनट तक पकाएं।
- 7
गर्म गर्म पनीर काजू कोरमा को धनिया पत्ती से सजा कर नान के साथ सर्व करें।
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शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)
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