ब्रेड के छोटे छोटे टुकड़े करने के बाद उन्हें मिक्सी में पीस लें और पानी डाल कर एक बार फिर से चला लें।

ब्रेड के घोल में सूजी, नमक, काली मिर्च, मिर्च बीज़ का पाउडर डाल कर अच्छे तरह मिलाकर कर 15 मिनट के लिए ढंक कर रख दें।

15 मिनट के बाद अप्पे के सांचे को गरम कीजिए और इसके प्रत्येक खाने में थोडा़-थोडा़ तेल डालिए।चमचे से मिश्रण लीजिये और प्रत्येक खाने में थोडा़-थोडा़ ब्रेड का घोल डाल कर भरते जाएं।

सिके हुये अप्पे निकाल कर एक बर्तन में रखें और इसी तरह सारे अप्पे बनाकर तैयार कर रखें।
ब्रेड अप्पे बनकर तैयार हैं।