ब्रेड डोसा (bread dosa recipe in Hindi)

#BreadDay
वैसे तो डोसे काफी प्रकार के बनाए जाते हैं, पर ब्रेड के डोसे काफी कम लौंग बनाते हैं ये काफी नर्म होते हैं और जल्दी बन जाते हैं। ना खमीर उठाना, ना रख कर इंतजार करना।
बस पीसा घोला और बनाया। है ना कितना आसान।
ब्रेड डोसा (bread dosa recipe in Hindi)
#BreadDay
वैसे तो डोसे काफी प्रकार के बनाए जाते हैं, पर ब्रेड के डोसे काफी कम लौंग बनाते हैं ये काफी नर्म होते हैं और जल्दी बन जाते हैं। ना खमीर उठाना, ना रख कर इंतजार करना।
बस पीसा घोला और बनाया। है ना कितना आसान।
कुकिंग निर्देश
- 1
ब्रेड के तोड़कर मिक्सर जार में डालें और पानी मिलकर पीस लें।
- 2
अब दूसरे बाउल में ब्रेड के घोल में दही, सूजी, नमक, काली मिर्च, हल्दी, जीरा डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें और 10 मिनट के लिए ढंक कर रख दें।
- 3
गैस गरम कर डोसा तवा गरम करने रखें और ब्रेड का घोल डोसा चम्मच से फेला दें फिर ऊपर से थोड़ा तेल लगा कर 2 मिनट तक मध्यम आँच पर सेकें और दूसरी तरफ भी कुछ सेकंड पलट कर सेकें।
- 4
ब्रेड के डोसे बहुत ही नरम होते हैं, इन्हें आप टमाटर की चटनी, नारियल चटनी या नींबू आचार के साथ परोसें।
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