मिनी पिज़्ज़ा (mini Pizza recipe in Hindi)

Naina Panjwani
Naina Panjwani @Varsha__kitchen
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 कटोरीपिज़्ज़ा सॉस
  2. 1-1/2 चम्मचचिली फ्लेक्स
  3. 2चिज क्यूब
  4. 2प्याज बारीक कटा हुआ
  5. 2शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 2टमाटर बारीक कटे हुए
  7. 2 चम्मचशक्कर
  8. 2 कपमैदा
  9. 2 चम्मचड्राइड यीस्ट
  10. 1/2 कपदूध
  11. 3 चम्मचतेल
  12. स्वाद नुसार नमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले पिज़्ज़ा का बेस बना लेंगे। उसके लिए दूध में शक्कर और ड्राइड यीस्ट डालकर अच्छे से मिलाकर १०मिनीट के लिए ढककर रख देंगे।

  2. 2

    १०मिनिट के बाद एक बर्तन में मैदा २चम्मच तेलऔर नमक डालकर यीस्ट का दूध डालकर अच्छे से मिलाकर ज़रूरत के हिसाब से थोड़ा सा पानी डालकर आटा गूंथ लें।अब इसे आधे घंटे के ढककर रख देंगे।

  3. 3

    आधे घंटे बाद आटे की बड़ी लोई बनाकर बेल लेंऔर कटोरी से गोल शेप में कट कर लेंगे।अब फोर्क से उसके ऊपर छोटे-छोटे होल कर लेंगे।इसी तरह से सारे गोल बनाएं।

  4. 4

    अब पॅन में बचा हुआ एक चम्मच तेल डालें।अब पॅन में पिज़्ज़ा रखें ढक्कन लगाकर कम आंच पर पिज़्ज़ा बेस को पकने दें।

  5. 5

    पिज़्ज़ा पकते हि उसे निकाल लें।अब एक प्लेट में टमाटर, प्याज और शिमलामिर्च डालकर मिक्स करें।अब पिज़्ज़ा पर पिज़्ज़ा सॉस लगाकर टमाटर, प्याज और शिमलामिर्च डालें।उपर से चिज किस करके डालें। ऊपर से चिली फ्लेक्स डालकर पॅन में पिज़्ज़ा रखें और ढक्कन लगाकर कम आंच पर पिज़्ज़ा को पकने दें।इसी तरह सारे पिज़्ज़ा सेंक लें।

  6. 6

    तैयार है टेस्टी टेस्टी मिनी पिज़्ज़ा। खुद भी खाएं और सबको खिलाएं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Naina Panjwani
Naina Panjwani @Varsha__kitchen
पर

Similar Recipes