पालक पनीर (palak paneer recipe in Hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
पालक पनीर (palak paneer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक को धो लीजिए ओर गरम पानी में उबाल कर ठंडी हो जाए तब हरी मिर्च,अदरक,लहसुन,ओर पालक को पीस के पेस्ट बनाएं
- 2
अब थोड़ी पालक की पेस्ट ले ओर उसमे भिगोएं हुए काजू ओर 2 क्यूब पनीर डाल के पीस ले ओर उसमे हल्दी,जीरा पाउडर,ओर गरम मसाला डाल के एक पेस्ट बनाएं अब प्याज़ ओर टमाटर को कटर से काट ले
- 3
अब एक पैन में ऑयल ले ओर गरम करे बाद में उसमे प्याज़ ओर टमाटर को डाल दे ओर सोते करे
- 4
अब उसमे काजू पालक की पेस्ट दाल के सोते करे ओर ऑयल छुटने तक पकाए अब उसमे स्वाद अनुसार नमक डाल के मिक्स करें
- 5
अब उसमे पालक की पेस्ट डाले ओर अच्छे से मिक्स कर ले ओर 1 मिनिट तक पकाए ओर पनीर का चूरा डाले के मिक्स करे
- 6
अब पनीर को छोटे छोटे टुकड़े में काट ले जैसे मैने काटा है ऐसे ओर एक सर्विंग प्लेट में पालक पनीर की सब्जी को डाले ओर पनीर को उसमे दिखाया है ऐसे सजाए ओर गाजर से गार्निश करें
- 7
अब हमारा पालक पनीर तैयार है उसे पराठा,पापड़ ओर बटर मिल्क के साथ सर्व करे
कुकस्नैपस
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मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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