ड्राई फ्रूट खीर(Dry Fruits Ki Kheer)

Swapnil Sharma
Swapnil Sharma @cook_23587264
Ghaziabad

#GA4 #week6
मैंने सिर्फ ड्राई फ्रूट की खीर इसलिए बनाई ताकि इसे व्रत मे भी खाया जा सके ड्राई फ्रूट बहुत हैल्थी होते है जो के हमारी बोन्स के लिए बहुत अच्छे है

ड्राई फ्रूट खीर(Dry Fruits Ki Kheer)

#GA4 #week6
मैंने सिर्फ ड्राई फ्रूट की खीर इसलिए बनाई ताकि इसे व्रत मे भी खाया जा सके ड्राई फ्रूट बहुत हैल्थी होते है जो के हमारी बोन्स के लिए बहुत अच्छे है

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सामग्री

30 मिनट्स
4 सर्विंग
  1. 1 लीटरफुल क्रीम मिल्क
  2. 15बादाम
  3. 15काजू
  4. 20पिस्ता
  5. 2 बड़े चम्मचगोला कसा हुआ
  6. 20-25मखाने
  7. 1/4 कटोरीचिरोंजी
  8. 4हरीइलायची
  9. 1/4 कटोरीचीनी (स्वादनुसार)

कुकिंग निर्देश

30 मिनट्स
  1. 1

    सबसे पहले दूध को किसी बर्तन मे पलट ले और गैस पर उबला होने रख दे|

  2. 2

    दूसरी तरफ सारे ड्राई फ्रूट्स को बारीक़ काट ले|

  3. 3

    फिर दूध मे उबाल आने पार ड्राई फ्रूट्स उसमे डाल दे और धीमी पर पकने दे|

  4. 4

    लगातार चलाते रहे और गैस धीमी ही रहे जब दूध बिलकुल गाढ़ा हो जाए तो उसमे चीनी डाले और 4-5 मिनट्स पकाए फिर गैस बंद कर दे|

  5. 5

    बस अब हमारी पौष्टिक तत्वों से भरपूर यम्मी खीर तैयार है इसे गर्म या ठंडी जैसे पसंद हो सर्व करे |

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Cook Today
Swapnil Sharma
Swapnil Sharma @cook_23587264
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मुझे खाना पकाना बहुत पसंद है घर मे सभी लोग मेरे हाथ का बना खाना खाना पसंद करते हैँ
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