सूजी हलवा (suji halwa recipe in Hindi)
Rashmi Bagde @Rashmi_bagde
#GA4
#week4(मातारानी का प्रसाद)
#Halwa नवरात्रि चल रही है और हम इस में जब कन्या भोज करवाते हैं तो प्रसाद में चने पूरी और हलवे का भोग करवाते हैं उसी में मैंने आज हलवे के लिए बनाया सूजी का हलवा जो कि बच्चों को बहुत पसंद आता है और टेस्टी होता हेल्दी होता है और मेरी इस विधि से बनाएंगे तो बहुत ही सॉफ्ट और बहुत ही खिला हुआ बनेगा और बहुत ही अच्छा लगता है ।
सूजी हलवा (suji halwa recipe in Hindi)
#GA4
#week4(मातारानी का प्रसाद)
#Halwa नवरात्रि चल रही है और हम इस में जब कन्या भोज करवाते हैं तो प्रसाद में चने पूरी और हलवे का भोग करवाते हैं उसी में मैंने आज हलवे के लिए बनाया सूजी का हलवा जो कि बच्चों को बहुत पसंद आता है और टेस्टी होता हेल्दी होता है और मेरी इस विधि से बनाएंगे तो बहुत ही सॉफ्ट और बहुत ही खिला हुआ बनेगा और बहुत ही अच्छा लगता है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में घी डालकर गर्म करेंगे जैसे ही घी पिघल जाए हम इसमें सूजी डाल देंगे और उससे एकदम सिम आँच पर अच्छी तरह चलाते हुए भूनेंगे।
- 2
जब सूजी अच्छी तरह भुन जाएं और उसमें से खुशबू आने लगे तब हम इसमें दो कटोरी पानी को तेज आंच पर गर्म करके और सूजी में मिला देंगे और जल्दी-जल्दी चलाएंगे ताकि सूजी अच्छी तरह से मिक्स हो जाए और इसमें हम नारियल का बूरा, पीला कलर इलायची पाउडर और बादाम कतरे हुए डालकर अच्छी तरह मिक्स कर देंगे ।
- 3
जब यह सब अच्छी तरह मिक्स हो जाए तब इसमें हम आधा कटोरी से थोड़ी ज्यादा शक्कर उसमें डालकर अच्छी तरह मिलाऐंगे। और शक्कर के पीघलने तक लगातार इसे चलाते रहेंगे आधा से 1 मिनट चलाने के बाद इसे 1 मिनट के लिए ढककर रख देंगे अब हमारा सूजी का हलवा तैयार है गैस बंद करेंगे सर्विंग प्लेट में निकाल लेंगे और बादाम की कतरन से गारनिश करेंगे ।
muze cooking bahoot pasand he meri koi b recepie ek hi ni hoti me har recepi me kuch na kuch Change karti rehti hoon test change karne k liye or ye mere baccho ko bahoot pasand aata he
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Rashmi Bagde -
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