लौकी टमाटर की सब्जी (lauki tamatar ki sabzi recipe in Hindi)

Priya jain
Priya jain @cook_191986
Itawa
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सामग्री

  1. 500 ग्रामलौकी
  2. 1अदरक का टुकड़ा किसा हुआ
  3. 1हरी मिर्च
  4. 2टमाटर
  5. आवश्यकतानुसारथोड़ा सा हरा धनिया
  6. 1 चम्मचनमक
  7. 1 चम्मचलाल मिर्च
  8. 1/4 चम्मचहींग
  9. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1+1/2चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले लौकी को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें।

  2. 2

    अब कड़ाही में तेल डालकर गरम करें। अब हींग जीरा डालकर हरी मिर्च और अदरक डालकर लौकी डालें। इसमें नमक हल्दी डालकर ढककर रखें।

  3. 3

    जब यह पक जाए तो उसमें लाल मिर्च और धनिया पाउडर मिला लें। अब टमाटर डालकर चलाएं। और हरा धनिया डालकर मिलाएं।

  4. 4

    अब गरमागरम सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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