#sawanबरसात का मौसम व्रतों और त्यौहारों का मौसम है।इस मौसम में बहुत सारे लौंग प्याज, लहसुन खाना छोड़ देते हैं । ऐसे में सब्जी के विकल्प कम हो जाते हैं और स्वाद से भी समझौता करना पड़ता है । पर इस सिम्पल सी सब्जी को बनाकर देखिए आप और आप के घर में सभी लौकी के फैन बन जाएंगे ।

#box#c#लौकी ( घीया)

#gr#augआज की सब्जी लौकी की है यह इसका एक नया रूप है। मेरे घर पर लौकी बहुत आती है इसीलिए मैं इसको कुछ ना कुछ नए रूप में बनाती रहती हूं आज भी मैंने लौकी को एक नया रूप दिया है इसमें कुछ बंगाली टच है कुछ मारवाड़ी देसी....

#GA4#Week21#Lokiलौकी की सब्जी स्वादिष्ट होती है और यह अनेक गुणों से भरपूर है। सबको लौकी का सेवन करना चाहिए ये आंखो के लिए भी बहुत अच्छी होती है। लौकी के बहुत सारे प्रयोग किए जाते है जैसे लौकी का हलवा, सूप , पराठा, दाल लौकी की सब्जी आदि।

#prटमाटर सेव की सब्जी गुजरात और महाराष्ट्र की ट्रेडिशनल सब्जी है|जब यह समझ ना आये क़ि क्या बनाये? तब यह सब्जी बनायी जा सकती है और यह आसानी से बन जाती है|

#Gharelu

#MM #9लौकी खाने का मन नहीं था तो लौकी के कोफ्ते बनाए

#subzजब घर में कोई सब्जी ना हो तो , टमाटर की इस चटपटी सब्जी को जरूर बनाएं।गरम-गरम चपाती तथा खिचड़ी के साथ यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#GA4 #week21लौकी की सब्जी मुझे बहुत पसंद है। इसे बनाना आसान है और यह सेहत के लिए बहुत अच्छी है।

#box#cलौकी

इतनी स्वादिष्ट की लौकी भी सभी बार बार खाना चाहेंगे।मेरी मम्मी ने शायद ऐसे ही लौकी खाना सिखाया था। #family #mom

#box#cलौकी की सब्जी बहुत ही पौष्टिक होती है इसमें विटामिन सी और लोहा पाया जाता है! यह आसानी से पच जाती है इसमें ९०% पानी होता है! मुझे और मेरी सासू माँ को लोहे की कढ़ाई में बनी लौकी की सब्जी बहुत ही पंसद है पर बच्चों की पंसद को ध्यान में रखते हुए इसें हम दूसरी कढ़ाई में बनाते हैं! मेरा तो लौकी की सब्जी देखते ही मुॅह में पानी आ जाता है!

#cj#week3लौकी शरीर के लिए बहुत लाभदायक है|यह कॉलेस्ट्राल को कम करती है|पाचन क्रिया को दुरुस्त रखती है|डायबिटीज के लिए लाभप्रद है|फाइबरस, विटामिन A, विटामिन c, आयरन काफी मात्रा में होता है|

#box#cलौकी जोधपुर, राजस्थानलौकी और बेसन के कोफ्ते व पकौड़े तो सभी बनाते ही है लेकिन इस प्रकार बनाई गई सब्जी भी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है।झटपट बन जाती है और ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं होती और स्वाद भी लाजवाब होता है।

#box #cस्वादिष्ट और चटपटी मसालेदार सब्जी।

#GA4#week21Bottlegourdमैंने ये बटलगोर्ड यानी लौकी की सब्जी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। लौकी के साथ मैंने दाल की बड़ी भी भून कर डाले है जिससे सब्जी का स्वाद और भी अच्छा होता है।लौकी में विटामिन सी , के और कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। जो हमारे सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है।

#box #cआज मैने लौकी की एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी बनाई है। इस को मैने बिना लहसुन प्याज़ के बनाया है। इसको मैंने टमाटर,अदरक और कुछ मसाले डाल कर बनाया है। इसको रोटी, पराठा के साथ सर्व कर सकते है। आप भी इस तरह से इसको जरूर बना कर खाए।

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#box#c#louki#tamaterअधिकतर लौंग लौकी खाना पसंद करते इसके बहुत सारे ओषधिय फायदे है यह वजन कम करने और पौषक तत्वों से भरपूर होती है

#awc #ap2लौकी की सब्जी सभी लौंग खाना पसंद नहीं करते है लौकी बीमारी में और जल्दी पच जाने वाली हल्की सब्जी है इस विधि से लौकी की सब्जी बनायेगे तो उंगलियां चाटते रह जायेगे

#ws4 आज मैंने बेहद स्वादिष्ट लौकी की सब्जी बनाई है जो सभी को बहुत पसंद आती है यदि इसको ठीक से बनाया जाए चलिए तो शुरू करते हैं लौकी की सब्जी बनाना आपको कैसी लगी हमें जरूर बताएं।

#mic #week1आज की मेरी सब्जी भरवा लौकी की है। मेरे घर में लौकी बहुत बनती है इसीलिए मैं अलग अलग तरीके से लौकी बनाती रहती हूं।

#box #cलौकी आमतौर पर लौंग पसंद नही करते लेकिन लौकी का भरता बहुत ही स्वादिष्ट होता है लौकी प्रयोग करने का यह बहुत ही बढ़िया तरीका है लौकी का भरता बहुत ही आसान और बहुत जल्द भी बन जाता है ये बच्चे भी बहुत शौक से खाते हैं

#jc #week1 #cookpadhindiझटपट कुकर में बनने वाली लौकी आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।

#box#c#laukiलौकी की यह सब्जी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी लगती है. लौकी का सेवन हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है. लौकी की तासीर ठंडी होती है. लौकी कफ और पित्त को दूर करने मे लाभकारी होती है।साथ ही वजन और मधुमेह को कम करने मे मदद करता है।

लौकी बहुत फायदे मंद होती है है मैने लौकी टमाटर की रसीली सब्जी बनाइ है #tpr

#GA4#Week7चाट के नाम मात्र से ही सबके मुँह में पानी आ जाता है। वो भी अगर टमाटर की चटपटी चाट बात हो तो मन ललचाना तो बनता है। आइए देखते हैं कैसे बनती है यह स्पेशल रेसिपी।

#box #cसाधारण लौकी खा कर अगर बोर हो गए है तो ये भरवाँ लौकी ज़रूर बनायें।

#sep#pyazलौकी की सब्जी वैसे तो बच्चे पसंद नहीं करते पर इस तरह बनाई जाये तो बच्चे हो या बड़े स्वाद से खाते है.

#gharelu लौकी मसालेदार सब्जी इस तरह से बना कर खाएगा आपको बोहोत पसंद आएगी बना कर जरूर देखे