#Gharelu सोयाबीन प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है ये एक इम्युनिटी बूस्टर है और शारीरिक एस्टमिना को बढ़ाता है।

#spiceरसोई में सभी खड़े और पीसे मसालों का अपना एक विशेष महत्व होता है जीरा उन्ही में से एक है ऐसे तो जीरे से भांति भांति की चीजें बनती है,चाहे वो पेय पदार्थ हो या खाद्य,मैने आज मद्रासी स्टाइल में जीरा पुलाव बनाया है,जिसे आप किसी भी ग्रेवी या कोफ्ते वाली सब्जी के साथ एन्जॉय कर सकते है,आप भी इसे ट्राय करें।

खिचड़ी बहुत ही सादा और स्वादिष्ट भोजन है जल्दी पचने वाला और हल्का मुझे तो ये बहुत पसंद है#GA4#Week7#khichdi

ये खिचड़ी बनाने में जितनी ही आसान है उतना ही इसमे स्वाद है ये खिचड़ी से ज्यादा पुलाव का स्वाद देती है खूब सारी देसी घी के साथ इस गर्मागर्म खिचड़ी की बात ही अलग है।#family#mom

#ebook2020 #state6 यह हिमांचली खिचड़ी है, इसे तुडकिया भात कहते है।

#mic # week4# चावलजब आप सब्जी रोटी खा कर आप थक चुके हो तोह ये स्वादिस्ट खिचड़ी बना कर देखे आप हफ्ते मे दो तीन दिन तोह जरूर बनायेगे क्योंकि स्वदिस्ट ही इतनी है.चलो देखे कऐसे बनाते है

स्वामी नारायण खिचड़ी / अक्षरधाम खिचड़ी / गुजराती खिचड़ीये कहने को तो खिचड़ी है पर इसका स्वाद बहुत लाजवाब होता है। इसे अक्षरधाम मंदिर में प्रसाद के रूप में दिया जाता है। तो मैंने भी इसे बनाने की कोशिश की है। तो आइये बनाते हैं।#चावलव्यंजन #Rasoikaswad

#ebook2020#state6 हिमाचल के इस राजमा की ग्रेवी काफी थिक होती है और अलग तरीके से इनमे मसालों का प्रयोग इसके स्वाद में और वृद्धि कर देता है गरमागरम चावल के साथ बहुत ही लजीज लगता है।

#hara#post3#cookpadindiaखिचड़ी एक सात्विक, संतुष्टिदायक व्यंजन है जो दाल और चावल को मिलाकर बनाया जाता है।वैसे खिचड़ी बीमार लोगो के खाने से जानी जाती है और काफी लौंग की नापसंद भी है।खिचड़ी पहले तो कुछ गिनती के तरह ही बनती थी लेकिन आजकल खिचड़ी में काफी अलग अलग स्वाद और घटक के मिलावट से मजेदार बनाया जाता है।आज मैंने स्वास्थ्यप्रद खिचड़ी में पालक मिलाकर ज्यादा स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट बनाया है।साथ ही में मैंने मूंग दाल की जगह मसूर दाल का प्रयोग किया है।

#खिचड़ी

मिट्टी के बरतन में बनी हुई खिचड़ी बिलकुल भी चिपचिपी नही बनती और स्वाद में लाजवाब बनाती है।

#mys #c#arhardalखिचड़ी एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट व्यंजन है, इसे दाल और चावल के साथ बनाया जाता है. यह अलग अलग दालों के साथ या दो या दो से अधिक दालों को चावल, सब्जियों के साथ मिलाकर पकाई जाती है. यह बहुत शीघ्र तैयार हो जाती है। खिचड़ी को भारत का राष्ट्रीय भोजन भी कहते हैं.

#Feast. नवरात्रि के व्रत में ऐसे तो भांति भाँति के स्वादिष्ट फलाहार बनते है,लेकिन व्रत में कुट्टू के चावल की खिचड़ी से बेहतर और हेल्दी विकल्प नही हो सकता और जो लौंग नौ दिन का व्रत रहते है रोज़ के घी तेल वाले फलाहार से हटकर ये एक अच्छा विकल्प है,बनारस में इस खिचड़ी का खूब प्रचलन है।मुझे भी ये खिचड़ी बहोत पसंद है तो आज मैने बनाया,आप भी ट्राई करें।

#ppइस स्टाइल से बनायेगे ओपन स्टफ्ड सोया,पनीर हेल्दी पराठा तो आप बार बार इसे बना कर खायेगे सोयाबीन में 40% प्रोटीन होता है जो कि दालों में सबसे अधिक होता है इसमें मौजूद एमिनो एसिड सबसे ज्यादा उपयुक्त हैं सोयाबीन में आयरन,कैल्शियम होता है पनीर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम का अच्छा माध्यम,विटामिन डी की प्रचुर मात्रा है

#खिचड़ी

घर मे चावल की कणी (चावल के टुकड़े )रखी हुई थी इन चावलों से मैने खिचड़ी बनाई है जो बहुत स्वादिष्ट और हेल्थी होती है ये चावल जल्दी ही पिघल जाते है इसलिये इनकी खिचड़ी ही बनती है#gharelu

#GA4 #Week13 पनीर की ये सब्जी सामान्य से थोड़ा अलग बनाई जाती है,पालक का पेस्ट इस सब्जी में एक स्मोकी फ्लेवर ऐड कर देता है,गरमागरम नान के साथ बहोत ही स्वादिष्ट लगती है।

#fr हेल्दी फेट्स से भरपूर पनीर

#PJनार्मल बीमारो वाली खिचड़ी खाना किसीको पसंद नाइ आता।ये तुअर दाल और बासमती चावल की खिचड़ी इमली पानी साथ बहुत टेस्टी लगती है।

#Gharelu#post1 खिचड़ी एक पौष्टिक और स्वास्थ्यप्रद व्यंजन है जो चावल और मूंग दाल को मिलाकर बनाई जाती है। फटाफट बन जाने वाली खिचड़ी का पाचन जल्दी हो जाता है।वैसे खिचड़ी सबको पसंद नही आती पर कुछ घटक और मसाले मिलाकर बनाई जाये तो स्वाद में बढ़ावा भी हो जाता है। लौकी जैसे हम सब जानते है स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है और शरीर को ठंडक भी देती है तो गर्मी के मौसम में लौकी वाली खिचड़ी बहुत अच्छी रहती है। आज मैंने मूंग दाल के साथ मसूर दाल का भी प्रयोग किया है।

#auguststar (झटपट बन जाने वाली राइस)#30

(सावन स्पेशल)#sawanआज मैंने सावन स्पेशल पुलाव बनाया है और इसमें मैंने जीरा पाउडर कालीमिर्च पाउडर और सेधा नमक का इस्तेमाल किया है इसलिए यह थोड़ा चटपटा भी हो गया है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।

#home#mealtimeपनीर टिक्का बिरयानी सबसे ख़ास मुगलई व्यंजनों में से एक है।  यह बासमती चावल और पनीर टिक्का मसाला का एक संयोजन है, जो सुनहरी तली हुई प्याज, पुदीने की पत्तियों और तले हुए काजू से सजाई जाती है।                 मेरे परिवार में हर कोई पनीर, विशेष रूप से मेरे बच्चों को पसंद है।  तो चलिए घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल की बिरयानी बनाना शुरू करते हैं।

#rasoi #bscबिरयानी का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है।खड़े मसालों की खुशबू और स्वाद से सजी बिरयानी सभी को अपनी तरफ खींचती है।लंच हो या डिनर ये डाईनिंग टेबल की शान बन जाती है।पर सुरक्षा की वजह से हम बाहर से बाहर से बिरयानी आर्डर नहीं कर रहे है।तो क्यों न आज घर पर ही ये खुशबूदार बिरयानी बनाई जाए।आज मैंने बिरयानी को एक नया स्वरूप दिया है। ये सभी को बहुत पसंद आएगी।

सिंपल जीरा मटर चावल

#LMSखिचड़ी बहूत ज्यादा टेस्टी लगती है और बिना झंझट के फटाफट बनकर भी तैयार हो जाती है जनवरी में आने वाले त्योहार मकर संक्रांति पर वैसे तो मान्यता ये है कि उड़द दाल की खिचड़ी बनाई जाती हैं पर मैंने मूंग दाल की।खिचड़ी बनाई है क्योंकि मेरे घर मे उडद की दाल बहुत कम बनती है

#Winter4

#np2 ये बहुत ही टेस्टी बनती है बच्चो बड़ो दोनो को बहुत पसंद आती है।रेस्टोरेंट स्टाइल कढ़ाई पनीर आपभी बनाइये सबको खिलाइये।

#चवालव्यंजनयू तो खिचड़ी ज्यादातर व्रत ,उपवास या बीमारी के वक़्त बनाते है ।बच्चे खिचड़ी के नाम से ही दूर भागते है। पौष्टिक कहे तो और भी नाराज़ हो जाते है। पर इसी खिचड़ी को इस प्रकार बनाये और देखिए बच्चे रोज या कम से कम हफ्ते में एक बार तो खिचड़ी बनाने जरूर बोलेंगे। बहुत ही स्वादिष्ट और पेट भरनेवाला ये खिचड़ी जरूर बनाकर देखे।

#subzप्रोटीन से भरपूर ये सोयाबीन की सब्जी बहुत टेस्टी बनती हैं।